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2018-01-28
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最近天氣冷，媽媽懶得煮飯，晚上經常在外解決，不是吃西餐就是中餐，竟有些厭倦，在朋友圈看過這家店的芝士火鍋，感覺較輕盈方便，頗有新意，決定一試。離地鐵站只是5-8分鐘路程，電梯一出，裝潢令人耳目一新，純白的泡沫磚頭牆，木質地板和桌椅，給予人如家一般的舒適感。甫入座，立刻點了我們最期待的卡通拉花飲品，單點$40，跟餐加$20可以轉可愛的卡通特飲。⭐️薄荷龍貓朱古力$20拉花龍貓實在畫得太美了！頭上還放了一片薄荷葉，增加了龍貓的立體感。入口有淡淡的薄荷香氣，朱古力味道較淡，也不影響我對這杯飲品的喜愛，欣賞了好久才捨得喝呢！嘻嘻！⭐️抹茶鮮奶$20妹妹點了抹茶鮮奶，有三款圖案選擇，她選擇了三眼仔，同樣吸睛。抹茶味濃郁但有微微苦澀，奶味正好淡化了這股苦澀味。⭐️芝士火鍋二人餐$368餐廳雖然有提供西餐，但冬季二人火鍋套餐更吸引我。套餐包括一客芝士鍋，配料有雞肉、鮮蝦、法包粒、西蘭花、珍珠荀、車厘茄和薯條。另外送贈一客意粉，可選擇墨汁配帆立貝扁意粉、香辣蝦乾配闊條麵或軟殼蟹配南瓜汁意大利飯。妹妹是黑松露愛好者，於是我們加$38點了一小碟黑松露醬。一小碗的黑松露顏色黝黑濃稠，聞起來有濃烈的黑松露香氣，愛加
離地鐵站只是5-8分鐘路程，電梯一出，裝潢令人耳目一新，純白的泡沫磚頭牆，木質地板和桌椅，給予人如家一般的舒適感。
甫入座，立刻點了我們最期待的卡通拉花飲品，單點$40，跟餐加$20可以轉可愛的卡通特飲。
薄荷龍貓朱古力
$20
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⭐️薄荷龍貓朱古力$20
拉花龍貓實在畫得太美了！頭上還放了一片薄荷葉，增加了龍貓的立體感。入口有淡淡的薄荷香氣，朱古力味道較淡，也不影響我對這杯飲品的喜愛，欣賞了好久才捨得喝呢！嘻嘻！
薄荷龍貓朱古力
$20
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⭐️抹茶鮮奶$20
妹妹點了抹茶鮮奶，有三款圖案選擇，她選擇了三眼仔，同樣吸睛。抹茶味濃郁但有微微苦澀，奶味正好淡化了這股苦澀味。
⭐️芝士火鍋二人餐$368
餐廳雖然有提供西餐，但冬季二人火鍋套餐更吸引我。套餐包括一客芝士鍋，配料有雞肉、鮮蝦、法包粒、西蘭花、珍珠荀、車厘茄和薯條。另外送贈一客意粉，可選擇墨汁配帆立貝扁意粉、香辣蝦乾配闊條麵或軟殼蟹配南瓜汁意大利飯。
$38
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妹妹是黑松露愛好者，於是我們加$38點了一小碟黑松露醬。一小碗的黑松露顏色黝黑濃稠，聞起來有濃烈的黑松露香氣，愛加多少就下多少，豪氣不手軟，哈哈。
芝士鍋讓人賞心悅目，還沒吃我們已經瘋狂拍照。配料已經預先灼過，不用擔心煮不熟吃壞肚子。火鍋下放了2個小蠟燭，芝士處於微熱的狀態，下鍋一涮就能吃了。
芝士火鍋二人餐
$368
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芝士味道較輕盈，接近脫脂芝士的味道，這樣相對較健康，加入黑松露醬，提升了芝士的口感，整體令人滿意。
🔸雞肉
雞肉是最感意外的，雞肉嫩滑，蘸了黑松露芝士醬味道濃醇，不乾柴。
🔹鮮蝦
鮮蝦雖是冷凍貨，但粒粒爽脆彈牙。
🔸法包粒
法包配芝士本是最佳拍檔，如果法包再烤一烤，口感一定會升級！
🔹西蘭花
西蘭花配芝士兩者的味道都很淡，這樣口感缺少了驚喜，幸好有黑松露把關，才不讓我失望。
🔸珍珠荀
珍珠荀預先烤一烤，配上芝士入口爽脆，味道不俗。
🔹車厘茄
車厘茄新鮮爽脆，微熱芝士包裹著車厘茄，一咬，車厘茄汁就爆發出來，酸鹹交織，令人滿意。
🔸薯條
薯條炸得香脆，沒有讓我們失望，配上黑松露芝士，人間美食啊！
⭐️香辣蝦乾配闊條麵
香辣蝦乾配闊條麵
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這客意粉是在開胃，味道酸甜，正合我的胃口呢！亮點在於蝦乾，中式蝦乾粒搭配大蝦，中西合璧，見微知著，心思就在這裡發現，然而醬汁再濕潤一點，會讓人吃得更暢快呢！
◽️今晚吃得很開心，因為食物實在太美太吸引了！芝士鍋加上黑松露醬，味道更佳，有畫龍點睛的效果呢！
▪️本以為吃不飽，但芝士鍋很足料，後來更捧著肚子離走。
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