湖南少奶

營業中

休息中

另一小妹尋辣記。來到九龍城吃湖南菜，位置也算顯眼，雖偏離了一點食肆中心地帶，至少有大紅燈籠高高掛，又對著大馬路，都很好找。湖南菜餐廳不像四川菜般，有一股辣氣充斥著整個地方；而當中的辣也沒有”麻”的成份，純辣的感覺也很好。在椒剁魚頭和乾鍋黃骨魚中取了後者，怕吃魚頭麻煩嘛！兩條已煎好的魚，放在辣椒乾鍋裡，辣味是慢慢浸出，而且比較持久。魚沒有細碎的骨，肉質較實，但也新鮮。以火在下面一直熱著，魚不會變涼就可一直保持鮮味，引起好幾枱鄰座食客都要點相同的菜！另一餐廳皇牌是孜然骨，一客有六條。孜然粉味道不重，反而以為面頭的辣椒是裝飾的話就錯了，也真的一直浸出辣味！每條骨的肉都很厚，用手吃最豪邁，即使小妹想吃少一點肉都抵擋不住誘惑，是必食推介！來到蔬菜類部分，點了小妹近期至愛的黑醋木耳，也來一客綠色菜，就要芥蘭。明明記得芥蘭是冬天的菜，但是次吃到的既無渣又清甜，很感意外！兩個女孩子也只能吃到這裡，雖簡單但很高興。真感謝各方好友對小妹生日的重視，這兩個星期來生日飯吃不停，吃得心廣體也胖。