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2017-10-05
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女友想食韓國嘢,來來去去都係炸雞好熱氣好彩今次搵到呢間用窰爐整既烤雞大大個窰爐坐落係廚房當眼位,仲有大大塊玻璃睇住點烤製先黎一個烤牛肉薄餅厚薄適中既餅底加上窰爐均勻既火力令餅底脆皮香口塗上特製既醬汁再灑上牛肉碎大量既三色椒粒,覆蓋住香濃既芝士醬汁偏甜,但配上牛肉同三色椒時變成剛剛好,唔會覺得膩有嘢食當然要有特式既飲品啦原來紅酒加生果都幾好飲係紅酒入邊加入草莓,菠蘿,橙等等酸酸甜甜,酒味一啲都唔濃,反而更順口主角當然係烤雞啦我地選擇左香辣口味一上枱,就已經傳播一股辣味睇落好似好少,實際上已經足足有一隻春雞既分量烤雞容易過火,肉質變得粗糙, 喪失肉汁而呢到做剛剛好,表皮脆身而邊位帶少少焦香,肉質嫩滑加上辣度偏少少高既甜辣醬汁,香濃上癮,夠哂惹味
好彩今次搵到呢間用窰爐整既烤雞
大大個窰爐坐落係廚房當眼位,仲有大大塊玻璃睇住點烤製
烤牛肉薄餅
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先黎一個烤牛肉薄餅厚薄適中既餅底加上窰爐均勻既火力令餅底脆皮香口塗上特製既醬汁再灑上牛肉碎大量既三色椒粒,覆蓋住香濃既芝士醬汁偏甜,但配上牛肉同三色椒時變成剛剛好,唔會覺得膩
red-sangria(s)
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有嘢食當然要有特式既飲品啦
原來紅酒加生果都幾好飲
係紅酒入邊加入草莓,菠蘿,橙等等
酸酸甜甜,酒味一啲都唔濃,反而更順口
香辣烤雞
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主角當然係烤雞啦我地選擇左香辣口味
一上枱,就已經傳播一股辣味睇落好似好少,實際上已經足足有一隻春雞既分量
烤雞容易過火,肉質變得粗糙, 喪失肉汁而呢到做剛剛好,表皮脆身而邊位帶少少焦香,肉質嫩滑加上辣度偏少少高既甜辣醬汁,香濃上癮,夠哂惹味
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