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2023-09-26
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今日去試嘅係重新開張嘅傳統日本餐廳，裝修以日本傳統風格為主，另外設有廚師發辦及鐵板燒座位，私隱度十足✨極上刺身盛 （9點18切）$668吞拿魚腩、三文魚、油甘魚🐟、牡丹蝦、海膽滿滿一盤捧上枱一刻非常震撼～拖羅是最受歡迎的一款，肥美和豐富的油脂，入口即化，另外滿滿金黃海膽，味道甘甜而帶有香氣，口感幼滑而略帶黏稠！鐵板燒南非四頭鮑魚$198師父其清理乾淨後用鐵板燒的方式炒熱，搭配牛油黑松露醬，帶來口感爽口有彈性且用上了牛油黑松露醬令鮑魚散發陣陣濃郁香氣鐵阪燒大蝦$268蝦膏被用來做成醬汁，淋在蝦肉上，這使得鮮味更加豐富層次香蔥吞拿魚魚腩丼$288厚實的香蔥吞拿魚腩蓉，上面鋪滿了海膽，你可以看到吞拿魚的層次非常厚實，非常美味月見免治雞肉串 $38自家製免治雞肉棒的口感鬆軟配合埋蛋液更增幾分鮮味❣️大阪日本料理尖沙咀麼地道71號富豪九龍酒店1樓106-109號舖☎️2376 3323
極上刺身盛 （9點18切）$668
吞拿魚腩、三文魚、油甘魚🐟、牡丹蝦、海膽
滿滿一盤捧上枱一刻非常震撼～拖羅是最受歡迎的一款，肥美和豐富的油脂，入口即化，另外滿滿金黃海膽，味道甘甜而帶有香氣，口感幼滑而略帶黏稠！
鐵板燒南非四頭鮑魚$198
師父其清理乾淨後用鐵板燒的方式炒熱，搭配牛油黑松露醬，帶來口感爽口有彈性且用上了牛油黑松露醬令鮑魚散發陣陣濃郁香氣
鐵阪燒大蝦$268
蝦膏被用來做成醬汁，淋在蝦肉上，這使得鮮味更加豐富層次
香蔥吞拿魚魚腩丼$288
厚實的香蔥吞拿魚腩蓉，上面鋪滿了海膽，你可以看到吞拿魚的層次非常厚實，非常美味
月見免治雞肉串 $38
自家製免治雞肉棒的口感鬆軟配合埋蛋液更增幾分鮮味
❣️大阪日本料理
尖沙咀麼地道71號富豪九龍酒店1樓106-109號舖
☎️2376 3323
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