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2016-11-18
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一個人走到尖沙咀的街角,發現有間頗有格調的西餐廳,在燈光襯托下,餐廳顯得份外有貴族氣質。一人套餐-餐牌。香煎北海道帶子。帶子煎得香嫩彈牙,入口鮮味濃郁,外層煎得香口帶輕輕脆香口感,伴上煙肉莎莎和粟米蓉。雞清湯配蟹肉意式雲吞。雞湯清香,入口輕輕鮮甜味,味道毫不單調。雲吞包上絲絲蟹肉,皮薄餡料非常豐富。香煎無骨羊鞍。羊肉切成卷狀,入口羊羶味濃而不膩,羊肉粉嫩肉質軟腍不乾身,椰菜花蓉煎得香口清新,減低飽濟感。特濃朱古力布朗尼。朱古力餅甜而不膩,滿滿果仁粒香口豐富,朱古力味非常濃厚,伴上蘋果蓉和生果,味道濃而不膩,非常滿足。
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