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2023-05-09
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-𝙏𝙖𝙜𝙡𝙞𝙣𝙚 印度菜就食得多 但係連埋阿拉伯菜就未試過所以就去左試下阿拉伯菜係點既一回事 餐廳環境都幾唔錯 非常乾淨企理 又好光猛今次就試晒特色印度菜同阿拉伯菜感覺都新鮮特別 比想象中好味~✨ Shish Touk ($158)其實今次我係衝住烤雞肉串而黎係餐廳特色招牌菜之一 - 阿拉伯菜上菜時雞肉係用鐵枝串起 都幾大份!雞肉係用阿拉伯香料醃製過 再配三色甜椒烤食落味道層次好豐富 係第一次食到既味 好香好惹味✨ Masala Papad ($15)印度馬薩拉薄脆餅 係我每次去印度餐廳必點既傳統菜簡單地放上新鮮洋蔥 蕃茄係薄脆餅酸酸辣辣好開胃 仲比平時食既大份D~✨ Hummus ($62)鷹嘴豆醬係用鷹嘴豆泥 + 芝麻醬 + 檸檬汁 + 初榨橄欖油製成~配上烤彼得包 個醬充滿油香同豆味健康又好味 可以冇負擔地狂食個醬✨ Fish Tikka ($158)係用乳酪同唔同既印度香料去醃製無骨魚塊 再用炭爐烤 炸得好惹味 又有炭燒香想講個魚塊比想象中大好多 啖啖肉！✨ Butter Chicken ($138)呢個牛油燴咖哩雞同平時食既好唔同可能係用左阿拉伯既方法去煮 雞肉預先去骨 個咖
𝙏𝙖𝙜𝙡𝙞𝙣𝙚
印度菜就食得多 但係連埋阿拉伯菜就未試過
所以就去左試下阿拉伯菜係點既一回事
餐廳環境都幾唔錯 非常乾淨企理 又好光猛
今次就試晒特色印度菜同阿拉伯菜
感覺都新鮮特別 比想象中好味~
✨ Shish Touk ($158)
其實今次我係衝住烤雞肉串而黎
係餐廳特色招牌菜之一 - 阿拉伯菜
上菜時雞肉係用鐵枝串起 都幾大份!
雞肉係用阿拉伯香料醃製過 再配三色甜椒烤
食落味道層次好豐富 係第一次食到既味 好香好惹味
✨ Masala Papad ($15)
印度馬薩拉薄脆餅 係我每次去印度餐廳必點既傳統菜
簡單地放上新鮮洋蔥 蕃茄係薄脆餅
酸酸辣辣好開胃 仲比平時食既大份D~
✨ Hummus ($62)
鷹嘴豆醬係用鷹嘴豆泥 + 芝麻醬 +
檸檬汁 + 初榨橄欖油製成~
配上烤彼得包 個醬充滿油香同豆味
健康又好味 可以冇負擔地狂食個醬
✨ Fish Tikka ($158)
係用乳酪同唔同既印度香料去醃製無骨魚塊
再用炭爐烤 炸得好惹味 又有炭燒香
想講個魚塊比想象中大好多 啖啖肉！
✨ Butter Chicken ($138)
呢個牛油燴咖哩雞同平時食既好唔同
可能係用左阿拉伯既方法去煮 雞肉預先去骨
個咖哩係加入左番茄 牛油同腰果去煮
比平時既質地冇咁結身 但味道依然濃郁
✨ Zaater Naan ($48)
餐廳有幾種唔同既烤餅 包括松露烤餅/ 蒜蓉烤餅等等
第一次見有阿拉伯式香料烤餅就想試下
係用左阿拉伯香草做既烤餅 香料味重
食落仲有好重既油香 未試過都不妨一試
✨ Mango Lassi ($42)
芒果奶昔都係印度菜必點之一
奶味同芒果味都香濃 唔怕有化學味 質地細滑
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