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2023-10-07
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尖沙咀厚福街一向很多餐廳當中《餓媽家姐》好像開業了沒多久店面裝修顏色很Sharp 🤩而且到處貼著不同設計的Menu 看著就很有食慾有多款港台日系創新小食例如手工漢堡、粉紅脆香單骨雞翼、炒腸粉、燒賣、芝士四寶、一口和牛、海鮮拼盤、烏冬、日式便當等等……選擇超多深思熟慮了一陣子之後決定試試招牌之一的炒腸粉再加炸燒賣和蟹肉忌廉薯餅等食物的時候才發現這家小店是由中、西、酒店、茶餐廳的專業廚師主理難怪這裡有這麼多款式的小吃🤗感覺要很久才能把所有種類都試光🔹️ 日式饅魚炒腸粉 $58一打開就聞得到濃濃的饅魚味雖然跟腸粉一起炒 但饅魚外皮還是有焦香味饅魚肉也很肥厚腸粉質地很Q彈 配著醬汁一起炒很好吃😋🔹️ 炸燒賣5粒配雪碧 $20叫主食可以用優惠價$20加炸燒賣(5粒)和一罐罐裝汽水燒賣炸得脆脆的 很香口裡面是扎實的魚肉🔹️ 蟹肉忌廉薯餅(4件) $34本來以為$34四件的size會比較小沒想到比預計的大 裡面搭配的蟹肉忌廉很creamy很香而且就算放久了 薯餅的皮還是有酥脆感👍🏻
當中《餓媽家姐》好像開業了沒多久
店面裝修顏色很Sharp 🤩
而且到處貼著不同設計的Menu 看著就很有食慾
有多款港台日系創新小食
例如手工漢堡、粉紅脆香單骨雞翼、炒腸粉、燒賣、芝士四寶、一口和牛、海鮮拼盤、烏冬、日式便當等等……選擇超多
深思熟慮了一陣子之後決定試試招牌之一的炒腸粉
再加炸燒賣和蟹肉忌廉薯餅
等食物的時候才發現這家小店是由中、西、酒店、茶餐廳的專業廚師主理
難怪這裡有這麼多款式的小吃🤗
感覺要很久才能把所有種類都試光
🔹️ 日式饅魚炒腸粉 $58
一打開就聞得到濃濃的饅魚味
雖然跟腸粉一起炒 但饅魚外皮還是有焦香味
饅魚肉也很肥厚
腸粉質地很Q彈 配著醬汁一起炒很好吃😋
🔹️ 炸燒賣5粒配雪碧 $20
叫主食可以用優惠價$20加炸燒賣(5粒)和一罐罐裝汽水
燒賣炸得脆脆的 很香口
裡面是扎實的魚肉
🔹️ 蟹肉忌廉薯餅(4件) $34
本來以為$34四件的size會比較小
沒想到比預計的大
裡面搭配的蟹肉忌廉很creamy很香
而且就算放久了 薯餅的皮還是有酥脆感👍🏻
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