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2023-05-23
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慶生/週年又一個地方可以去了環境闊落優雅奢華大概是這家餐廳給我的第一印象食物種類繁多 而且質素相當之高• ───── ✾ ───── •烤和牛肩他他 凱撒沙津 $138和牛肩他他顛覆我對呢款肉嘅想像肉質相當嫩滑配搭住唔會過多嘅沙律醬 季節刺身盛合 🍣$598Ⅰ 拖 羅 Ⅰ 鱆 紅 Ⅰ 赤 蝦 Ⅰ 黑 鯛 Ⅰ 深 海 池 魚Ⅰ每一款都鮮味無比燒牛肉部分🥩特選和牛盛合（五款）$558 廚師會根據當天最新鮮的食材 挑選五個部位而且店員介紹按牛肉建議由淺入深的油脂決定食的先後Ⅰ 和牛西冷 Ⅰ 目測肉偏瘦雪花較為均勻，不過一食入口牛味已滲透整個口腔🫣Ⅰ 內 腹 肉 Ⅰ 餐廳會按當天最新鮮的食材而決定食的部位 。而內腹肉佔了兩份 ，一食入口果然入口即溶 😳Ⅰ 和 牛 肉 眼 Ⅰ 牛味相比下沒前兩款咁出，但肉質相對豐富。Ⅰ 和 牛 牛 肋 條 Ⅰ比較少吃燒的牛肋條，相對前三款，呢個嚼勁同口感會更明顯，看相片都會睇得油脂會更豐富 ，燒的時間相對較長，控制火候要較講究。燒雞部分🐓阿波尾雞頸 $98雞頸質地爽滑，真心第一次試 ，爽脆嫩滑雞味香♨️鹿兒島縣產雞心 $78雞心質地比較爽口～ 燒海鮮
環境闊落優雅奢華大概是這家餐廳給我的第一印象
食物種類繁多 而且質素相當之高
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烤和牛肩他他 凱撒沙津 $138
和牛肩他他顛覆我對呢款肉嘅想像
肉質相當嫩滑
配搭住唔會過多嘅沙律醬
烤和牛肩他他 凱撒沙津
$138
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季節刺身盛合 🍣$598
Ⅰ 拖 羅 Ⅰ 鱆 紅 Ⅰ 赤 蝦 Ⅰ 黑 鯛 Ⅰ 深 海 池 魚Ⅰ
每一款都鮮味無比
季節刺身盛合
$598
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燒牛肉部分🥩
特選和牛盛合（五款）$558
廚師會根據當天最新鮮的食材 挑選五個部位
而且店員介紹按牛肉建議由淺入深的油脂決定食的先後
特選和牛盛合（五款）
$558
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Ⅰ 和牛西冷 Ⅰ
目測肉偏瘦雪花較為均勻，不過一食入口牛味已滲透整個口腔🫣
特選和牛盛合（五款）
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Ⅰ 內 腹 肉 Ⅰ
餐廳會按當天最新鮮的食材而決定食的部位 。
而內腹肉佔了兩份 ，一食入口果然入口即溶 😳
特選和牛盛合（五款）
$558
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Ⅰ 和 牛 肉 眼 Ⅰ
牛味相比下沒前兩款咁出，但肉質相對豐富。
Ⅰ 和 牛 牛 肋 條 Ⅰ
比較少吃燒的牛肋條，相對前三款，
呢個嚼勁同口感會更明顯，看相片都會睇得油脂會更豐富 ，燒的時間相對較長，控制火候要較講究。
燒雞部分🐓
阿波尾雞頸 $98
雞頸質地爽滑，真心第一次試 ，爽脆嫩滑雞味香♨️
阿波尾雞頸
$98
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鹿兒島縣產雞心 $78
雞心質地比較爽口～
燒海鮮（一款）
白鱔
燒野菜(三款）
和牛煲仔飯 $298
係我食過最多牛肉最足料牛味最濃煲仔飯😍
沒有過多的調味去蓋過牛肉本身的味道
食到落去煲底，仲有煲仔飯嘅精髓飯焦
牛香味在我的口腔和喉嚨揮之不去
和牛煲仔飯
$298
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香辣雞翼 $68
相機食先 隔左陣食依然保留到香脆感(˶'ᵕ'˶ )︎
香辣雞翼
$68
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季節雪糕
開心果味雪糕，完全唔會甜都有幾重奶味
入面有開心果顆粒，口感滿滿😊
季節雪糕
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