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2017-02-22
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尖沙咀寶勒巷、赫德道一帶，是傳統的酒吧地段，而近年有不少大小食肆進駐，各國菜式林立，選擇豐富，逐漸轉型為覓食熱點。較早前由一位友人帶路，一起去了那裡一間新近開業的西餐廳覓食，據說此店食物水準不俗，門面以純白簡約風裝潢，近入口處放有兩張高身餐桌，有點似酒吧的格局，入到店內感覺截然不同，地方雖不算太大，勝在裝修氣派時尚，環境感覺寧靜舒適，柔和偏暗的燈光形做了一抹浪漫氣氛，置身其中讓人放鬆陶醉。望望餐牌，除了Snack或A la carte外，亦有提供Set dinner選擇，當中的款色很不錯，套餐包有沙律、餐湯、主菜、甜品和飲品，價錢由$128-$298左右不等，以尖沙咀區來說也算合理。筆者和朋友分別選了德國豬手拌酸椰菜和蒜香白酒龍蝦扁意大利粉。先來的是有機藜麥田園沙律，只聽名字已覺得很健康，沙律份量適中，新鮮清爽的沙律菜，伴上紅菜頭片、青瓜和車厘茄，面頭灑上有機藜麥，細細粒帶點嚼勁，口感得意，配上橄攬油黑醋汁，清新醒胃，為整頓晚餐來一個好開始。當天的餐湯是意大利菜湯，濃濃的番茄香，配上椰菜甘筍增加口感，味道酸香，開胃醒神。餐湯跟有一塊香草麵包，麵包混入了香草碎焗製，質感綿密，塗上牛油沾點
蒜香白酒龍蝦扁意大利粉
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望望餐牌，除了Snack或A la carte外，亦有提供Set dinner選擇，當中的款色很不錯，套餐包有沙律、餐湯、主菜、甜品和飲品，價錢由$128-$298左右不等，以尖沙咀區來說也算合理。筆者和朋友分別選了德國豬手拌酸椰菜和蒜香白酒龍蝦扁意大利粉。
有機藜麥田園沙律
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有機藜麥田園沙律
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意大利菜湯，香草麵包
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意大利菜湯
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德國豬手拌酸椰菜
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蒜香白酒龍蝦扁意大利粉
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蒜香白酒龍蝦扁意大利粉
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Blueberry Cheese Cake
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整頓晚餐由沙律到甜點質素都有一定的水準，雖不是很有驚喜，勝在味道健康清淡，個人覺得會較適合女士口味，以百多二百元的一個套餐的價格來說，真的又夫復何求呢？！加上店內環境坐得舒適，店員招呼亦算周到，難怪當晚所見大部分客人都以女士居多，吃完晚飯還可以摸摸酒杯底，叫杯Cocktail跟閨蜜促膝長談，不失為鬧市中的一個新落腳點。
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