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2018-08-26 306 瀏覽
小編早幾日發現原來喺尖沙咀寶勒巷有間新開嘅甜品店😱店入面嘅甜品都幾特別,除咗有啲傳統糖水之外🤔亦都有啲比較新式嘅甜品🤭例如:芝士粟一燒🌽、法式焦糖燉蛋鮮🍴桂花白酒燉雪梨其實呢個甜品主要係由個白酒燉雪梨🍐同桂花寒天意粉組成😎師傅首先會將雪梨去皮🤔然後放入白酒🥂裏面燉。最後喺碟上面先放上桂花寒天意粉😍然後再放上個白酒燉雪梨,成件事出嚟個效果就非常靚👍個雪梨🍐由於本身已經用咗白酒去燉,所以雪梨個口感就會變得比較淋😉再唔係本身爽脆嘅口感。另外雖然個雪梨本身加入左白酒🥂去燉,不過成個甜品裏面基本上食唔到一絲嘅酒味🤔小編估計應該係燉嘅過程中啲酒精揮發晒😳至於個桂花寒天意粉,雖然當中過桂花味就唔算好突出😂不過都可以喺當中就可以食到有淡淡的桂花味😎而且味道亦都比較清甜,同個白酒燉雪梨個味道都幾夾😋🍴魔鬼朱古力雪糕新地呢一杯雪糕新地嘅底部就加入咗一啲朱古力脆脆喺度,然後加入一層軟雪糕🍦係中間,之後再喺表面臨上一層朱古力醬,最後就放上一啲朱古力嘅裝飾🍫同一球Mövenpick嘅朱古力雪糕。其實成杯新地🍨裏面個雪糕都用得幾快😔特別係最頂果球Mövenpick雪糕😅雪糕球嘅表面店員都放咗一個雪糕筒係上面,雪糕
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小編早幾日發現原來喺尖沙咀寶勒巷有間新開嘅甜品店😱
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店入面嘅甜品都幾特別,除咗有啲傳統糖水之外🤔亦都有啲比較新式嘅甜品🤭例如:芝士粟一燒🌽、法式焦糖燉蛋鮮
桂花白酒燉雪梨
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🍴桂花白酒燉雪梨
其實呢個甜品主要係由個白酒燉雪梨🍐同桂花寒天意粉組成😎師傅首先會將雪梨去皮🤔然後放入白酒🥂裏面燉。最後喺碟上面先放上桂花寒天意粉😍然後再放上個白酒燉雪梨,成件事出嚟個效果就非常靚👍
個雪梨🍐由於本身已經用咗白酒去燉,所以雪梨個口感就會變得比較淋😉再唔係本身爽脆嘅口感。另外雖然個雪梨本身加入左白酒🥂去燉,不過成個甜品裏面基本上食唔到一絲嘅酒味🤔小編估計應該係燉嘅過程中啲酒精揮發晒😳至於個桂花寒天意粉,雖然當中過桂花味就唔算好突出😂不過都可以喺當中就可以食到有淡淡的桂花味😎而且味道亦都比較清甜,同個白酒燉雪梨個味道都幾夾😋
魔鬼朱古力雪糕新地
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🍴魔鬼朱古力雪糕新地
呢一杯雪糕新地嘅底部就加入咗一啲朱古力脆脆喺度,然後加入一層軟雪糕🍦係中間,之後再喺表面臨上一層朱古力醬,最後就放上一啲朱古力嘅裝飾🍫同一球Mövenpick嘅朱古力雪糕。
其實成杯新地🍨裏面個雪糕都用得幾快😔特別係最頂果球Mövenpick雪糕😅雪糕球嘅表面店員都放咗一個雪糕筒係上面,雪糕筒嘅口感都算幾脆😂而且影相出嚟個效果亦都好靚☺️旁邊店員仲放咗兩支朱古力百力支係上面,不過百力支入口就好似梳左氣咁🙂有少少好似濕咗咁😅至於中間嗰層軟雪糕,冰感唔算太重😝而且都幾滑身。至於最底層嗰啲朱古力脆脆波,雖然食落就冇乜特別,不過就令到成個雪糕新地個口感更加豐富☺️
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
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抵食
用餐途徑
堂食
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桂花白酒燉雪梨
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