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2024-12-23
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上星期和朋友提早慶祝聖誕節，想搵一間有氣氛嘅酒吧chill吓，朋友提議咗尖沙咀嘅彌敦左岸。餐廳燈光柔和，原來逢星期一至六晚上8:00有live Band現場演奏獻唱，真的很好聽，大家都聽得好投入，拍拖或朋友聚會都好適合。餐廳嘅食物賣相好精緻，水準都唔錯。法國 Rougie鵝油封鵪鶉腿｜香蒜迷迭香 $188/ 6 隻鵝油封製嘅鵪鶉腿，肉質細嫩，表皮香脆。廚師用咗岩鹽同迷迭香料烤焗，香氣滲入鴨腿和鵪鶉蛋內，好香好有記憶點。輕煎法國頂級鵝肝伴焦糖鳳梨 $98面層和底層都煎得焦脆，但鵝肝仍然保持幼嫩。配合菠蘿和無花果同吃，有助減膩又提升咗鵝肝嘅香氣。焗暖心朱古力心太軟 $118即焗嘅心太軟雖然沒有太花巧嘅外表，但切開後那種熱呵呵流心嘅澎湃感覺真的不得了。如果你係朱古力控，真的不容錯過呀😋2杯Mocktail 係特別調配，Michelle 嘅上層更添加咗蛋白，味道特別，樣子甜美。🍹米雪兒 Michelle $78Green Grape Tea I Green Apple Puree I Lime Juice I Matcha Syrup I Lemongrass Syrup I Egg Whit
餐廳燈光柔和，原來逢星期一至六晚上8:00有live Band現場演奏獻唱，真的很好聽，大家都聽得好投入，拍拖或朋友聚會都好適合。
餐廳嘅食物賣相好精緻，水準都唔錯。
法國 Rougie鵝油封鵪鶉腿｜香蒜迷迭香 $188/ 6 隻
鵝油封製嘅鵪鶉腿，肉質細嫩，表皮香脆。廚師用咗岩鹽同迷迭香料烤焗，香氣滲入鴨腿和鵪鶉蛋內，好香好有記憶點。
輕煎法國頂級鵝肝伴焦糖鳳梨 $98
面層和底層都煎得焦脆，但鵝肝仍然保持幼嫩。配合菠蘿和無花果同吃，有助減膩又提升咗鵝肝嘅香氣。
焗暖心朱古力心太軟 $118
即焗嘅心太軟雖然沒有太花巧嘅外表，但切開後那種熱呵呵流心嘅澎湃感覺真的不得了。如果你係朱古力控，真的不容錯過呀😋
2杯Mocktail 係特別調配，Michelle 嘅上層更添加咗蛋白，味道特別，樣子甜美。
🍹米雪兒 Michelle $78
Green Grape Tea I Green Apple Puree I Lime Juice I Matcha Syrup I Lemongrass Syrup I Egg White
🍹香奈 Hannah $88
Mango Puree | Lime Juice | Yogurt | Taiwan Oolong
餐廳嘅晚餐供應時間到凌晨一點，小編可以喺一個完全冇時間限制嘅情況下同朋友聽歌傾偈，真的很盡興。推薦俾同樣鍾意音樂嘅朋友。
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