北海道爐端燒 (已結業)

上星期尖沙咀朋友帶我食日本野，估唔到高質得黎價錢仲唔貴。餐廳裝修同日本既有得揮！燒雞泡魚乾燒完既雞泡魚乾不但唔韌，仲好香同好冧好正，加埋沙律好開胃黑芝麻煙肉沙律好少食芝麻醬係黑芝麻，比普通芝麻醬更濃，煙肉多份量夠，前菜不錯。海膽意芝士意粉呢個cabonara會係煮完之後再放上一舊大芝士上面，用熱溶方式再加芝士上去，芝士迷必食。加埋海膽估唔到咁夾鵝肝壽司呢個鵝肝壽司不得了，外脆內軟既鵝肝，一啖放哂入口，入口既溶，加埋壽司飯反而冇咁油膩，可以encore。燒羊架厚切羊架，燒到仲有啲粉紅色岩岩熟，咬落好juicy，師父燒得唔錯。燒牛舌牛舌燒得香，本身食材又正，唔會好似一般牛舌燒得又薄又韌，好味。神奇炒面鉄板造型好特別，炒面乾身又唔會太油。