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2023-11-11
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之前去過銅鑼灣The Grill Room覺得幾好，所以今日帶咗朋友去試佢尖沙咀嘅分店，果然保持到水準。首先叫咗北海道刺身帶子沙律，菜色鮮味開胃。刺身帶子搭配青蘋果同三文魚子，俾人一種清新的感覺。由於太肚餓，我哋仲叫咗配菜忌廉牛油蒜香雜菌同黑松露薯條。黑松露薯條絕對係粗薯條愛好者的最愛，炸得夠香脆，搭配黑松露的香氣。忌廉牛油蒜香雜菌配上口感軟熟烘多士，每啖散發住濃郁的香菇味。作為主菜，我們揀咗燒美國安格斯肉眼扒配黑松露薯蓉，配上意大利香草汁同燒汁，嫩滑的松露薯蓉香氣十足，肉眼扒夠厚身，食落去啖啖肉，非常滿足。我們仲叫咗鹽味焦糖汁燒豬腩肉配青蘋果沙律，豬腩肉口感豐富，有烤到焦香嘅外層，又有一層脂肪帶出油脂感，亦有結實嘅肉地。豬腩肉配咗沙律即刻冇咁大罪惡感，仲增添了一絲清爽去膩的口感，令整道菜更加平衡。朋友好口渴，一坐低就話要Peroni。我就試下佢啲cocktail啦，叫咗一杯Passion Mar Tea Ni，口感非常清新。朋友見我飲得咁開心又追加咗杯西瓜based嘅cocktail，甜甜地好適合女仔飲。最後我哋仲叫咗個朱古力心太軟，因為用咗78%朱古力所以唔會太甜，作為飯後甜品啱啱
北海道刺身帶子沙律
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首先叫咗北海道刺身帶子沙律，菜色鮮味開胃。刺身帶子搭配青蘋果同三文魚子，俾人一種清新的感覺。
黑松露薯條
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由於太肚餓，我哋仲叫咗配菜忌廉牛油蒜香雜菌同黑松露薯條。黑松露薯條絕對係粗薯條愛好者的最愛，炸得夠香脆，搭配黑松露的香氣。
忌廉牛油蒜香雜菌
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忌廉牛油蒜香雜菌配上口感軟熟烘多士，每啖散發住濃郁的香菇味。
美國安格斯肉眼扒配黑松露薯蓉
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作為主菜，我們揀咗燒美國安格斯肉眼扒配黑松露薯蓉，配上意大利香草汁同燒汁，嫩滑的松露薯蓉香氣十足，肉眼扒夠厚身，食落去啖啖肉，非常滿足。
鹽味焦糖汁燒豬腩肉配青蘋果沙律
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我們仲叫咗鹽味焦糖汁燒豬腩肉配青蘋果沙律，豬腩肉口感豐富，有烤到焦香嘅外層，又有一層脂肪帶出油脂感，亦有結實嘅肉地。豬腩肉配咗沙律即刻冇咁大罪惡感，仲增添了一絲清爽去膩的口感，令整道菜更加平衡。
朋友好口渴，一坐低就話要Peroni。
我就試下佢啲cocktail啦，叫咗一杯Passion Mar Tea Ni，口感非常清新。
朋友見我飲得咁開心又追加咗杯西瓜based嘅cocktail，甜甜地好適合女仔飲。
最後我哋仲叫咗個朱古力心太軟，因為用咗78%朱古力所以唔會太甜，作為飯後甜品啱啱好。
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