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2022-02-25
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由K11 藝術餐廳ATUM新主理新副線 - 西日輕食餐廳MUTA，逆市開業短短時間已經吸引左一大批食家既眼球。喺尖沙咀中心地段美麗華商場地庫，最近基本上每日都被大家既推薦文洗版。知道餐廳一直非常旺場，所以都靜心等候左一段時間先首次光顧。.餐廳主打和風再混西式風格。招牌打卡Tatami位置同特色和風個室角落唔需要多介紹。佈局有空間感，小園林植物佈置既中庭區配襯自然木色小籬笆，簡潔雅致，打卡呃Like一流。.餐點方面都有兩大爆Like主打：包括新版港女打卡全日供應早餐 - Toast Set 同日系港女下午茶- Panic Box，基本上係大家必點項目。由於揀左上午人比較少既時間去，所以早市時段先試一下Toast Set。項目非常豐富：.🥪Toast set💲288/2 ⭐️3.8/5🔸Brioche 法式奶油麵包🔸Breadstick 脆餅條🔸Puff Pastry 酥皮麵包🔸Fruit Jam & Cream果醬及鮮奶油🔸Daily Soup餐湯🔸Assorted Canapes 精選鹹甜小點🔸Fresh Juice or Tea or Coffee 鮮果汁/茶/咖啡 ▪️Blood
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餐廳主打和風再混西式風格。招牌打卡Tatami位置同特色和風個室角落唔需要多介紹。佈局有空間感，小園林植物佈置既中庭區配襯自然木色小籬笆，簡潔雅致，打卡呃Like一流。
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餐點方面都有兩大爆Like主打：包括新版港女打卡全日供應早餐 - Toast Set 同日系港女下午茶- Panic Box，基本上係大家必點項目。由於揀左上午人比較少既時間去，所以早市時段先試一下Toast Set。項目非常豐富：
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🥪Toast set💲288/2 ⭐️3.8/5
🔸Brioche 法式奶油麵包
🔸Breadstick 脆餅條
🔸Puff Pastry 酥皮麵包
🔸Fruit Jam & Cream果醬及鮮奶油
🔸Daily Soup餐湯
🔸Assorted Canapes 精選鹹甜小點
🔸Fresh Juice or Tea or Coffee 鮮果汁/茶/咖啡
▪️Blood Orange Tea 血橙粒茶
▪️Cappuccino
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Toast Set 玩味感重，打卡分數滿分。特色之一係餐廳會提供一個野餐小多士爐俾大家自行烘烤香脆麵包。小多士、麵包同朱古力丹麥酥放左以一個好精緻麵包籃裝住，有滿滿野餐感。甜甜既一口小泡芙夾心有鮮忌廉有誠意。套餐仲提供左溫泉蛋、牛油、鮮奶油同果醬配襯不同麵包同甜點。是日餐湯就係茴香忌廉湯。
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餐飲可以係飲品餐單到任意選擇，無需局限於普通咖啡或茶，係一大加分位。店員推介試下佢地既靚靚打卡血橙粒茶，血紅色既茶飄浮住粒粒橙肉，飲落有好淡淡既果皮味。另一杯點選左最傳統既奶啡，啡奶味道平衡。
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壽喜燒牛肉蛋汁義大利飯 💲158
⭐️4.1/5
餐廳另一款爆like主食一定係呢一款壽喜燒牛肉Risotto。朋友話覺得有少少偏甜，但我自己就覺得個壽喜燒汁剛好。當然個人一向都好鍾意食壽喜燒所以一定有感情分數。意大利飯生熟程度剛好有咬口，牛肉份量慷慨，配上香滑蛋汁拌飯極速清碟。
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巧克力班戟‧鮮果‧楓糖鮮奶油 💲118
⭐️3.7/5
甜品餐牌應該定期會轉，本來想試吓佢哋嘅香蕉疏乎厘班戟不過已經換咗其他款式。點咗個同系列嘅朱古力鮮果班戟試吓。唔算係朱古力粉絲，起初見到滿滿嘅朱古力醬有少少擔心會唔會太甜。不過食落去還好不太甜。邪惡度爆錶食完有滿滿嘅內疚感。
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總結：餐廳打卡分數係滿分，無論裝潢或者食物都係有特色有擺盤。食物質素佳性價比高。屬於有回頭餐廳之列。
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不專業食評 nei.foodie
Toast set
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壽喜燒牛肉蛋汁義大利飯
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Cappuccino
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Blood Orange Tea
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巧克力班戟‧鮮果‧楓糖鮮奶油
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巧克力班戟‧鮮果‧楓糖鮮奶油
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