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2022-07-20
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同朋友慶生,諗住搵間坐得舒服啲有氣氛啲既餐廳,見到呢間係網上評價唔錯,就book佢黎食。餐廳提供二人晚市套餐,另外當時仲坐緊單點餐牌75折優惠,我地就每樣都嗌左少少。Overall成餐質素都水準以上,食物精緻又好味,而且服務態度良好,見到我地食得差唔多會主動幫我地換碟,上菜速度都配合得好好👍 1⃣️二人晚餐($1388) 👉新鮮生蠔 生蠔有四隻,好新鮮有海水味🌊 👉意式生牛肉薄片生牛肉片配上黑松露醬作點綴,再加上啲火箭菜同少量芝士,作為前菜幾開胃~ 👉昆布高湯冷凍鮑魚呢個好有驚喜🤩就咁睇個樣未必知佢係咩,但係原來佢將啲昆布高湯雪凍至啫喱狀,再釀上隻鮑魚上面,成個配搭好新鮮!而且令海鮮既鹹香味同鮮味更加突出! 👉龍蝦海鮮湯好足料及海鮮湯,有少少沙沙既質感,龍蝦味好夠🦞而且湯入面竟然仲有一大粒帶子,同埋青口! 👉炭燒澳洲M6和牛牛柳 五成熟,好嫩,熟度啱啱好,就咁點少少鹽已經好好食。 👉西班牙紅蝦及海膽意粉配奧希特拉鱘魚子醬 又一驚喜之作。首先賣相已經一流,成個白色原盤上,第一眼望到既就係隻巨大化海蝦🦐然後見到粒粒魚子醬,成個感覺好高級😌食落意粉每一條都掛滿蝦味,勁正。 👉廚師每日
1⃣️二人晚餐($1388)
👉新鮮生蠔
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👉意式生牛肉薄片
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👉昆布高湯冷凍鮑魚
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👉龍蝦海鮮湯
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👉炭燒澳洲M6和牛牛柳
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👉西班牙紅蝦及海膽意粉配奧希特拉鱘魚子醬
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👉廚師每日精選甜品
當日既甜品係特別既,燉蛋配上熱情果醬,仲係將成個果實挖空,內裏釀入燉蛋,好特別。另外配上雲尼拿雪糕同埋啲紅桑子脆脆。
👉紅酒、白酒
就唔係啲咩好靚既就,不過可以一人一杯飲下酒chill下都幾好🍷
2⃣️法式焗田螺($158)
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3⃣️熱融法國流心芝士($238)
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4⃣️黑松露海膽扁意粉($298)
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5⃣️西班牙黑毛豬鞍($398)
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