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尖沙咀美食太多了,要尋找具有特色的餐廳有時候也要細心留意每條橫街小巷,甚至樓上餐廳,今晚我們就找到一間癮身在華源大廈閣樓的Fusion餐廳,一於帶6299試新口味,不要一味吃中菜﹗由於Candies Foodies位於閣樓,所以要步行半層樓的樓梯級,餐廳佈置充滿玩味,也有不少手繪畫作,環境非常舒適,店員也非常有禮,如果有看這間餐廳的Facebook專頁,就會發現跟其他餐廳不一樣,因為他們會將是日烹調的美食拍片放上專頁,讓客人預早知道今天有甚麼新菜式,即時令客人食指大動~餐單方面有各式小食~還有最重要的飯類和意大利粉Dinner Set,因為62是必須有米到肚的人~還有扒類套餐和Pizza set~在餐廳樓梯下也放了是日精選套餐推介種類⋯我們每人點了一個Set,其中2個set加沙律、湯和飲品,另外2個Set只加飲品,是日餐湯是甘荀湯,味道香濃美味,62由於不愛甘荀,所以再加$20點了龍蝦湯,龍蝦湯鮮味十足,這裡的餐湯做得很出色,值得一試﹗沙律我們每款點了一個,分別是煙三文魚沙律和巴拿馬火腿沙律,煙三文魚和巴拿馬火腿都是偏咸的,所以混合新鮮沙律菜一起吃宗和咸味就剛剛好了﹗來到這裡,當然要試
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尖沙咀美食太多了,要尋找具有特色的餐廳有時候也要細心留意每條橫街小巷,甚至樓上餐廳,今晚我們就找到一間癮身在華源大廈閣樓的Fusion餐廳,一於帶6299試新口味,不要一味吃中菜﹗

由於Candies Foodies位於閣樓,所以要步行半層樓的樓梯級,餐廳佈置充滿玩味,也有不少手繪畫作,環境非常舒適,店員也非常有禮,如果有看這間餐廳的Facebook專頁,就會發現跟其他餐廳不一樣,因為他們會將是日烹調的美食拍片放上專頁,讓客人預早知道今天有甚麼新菜式,即時令客人食指大動~
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餐單方面有各式小食~
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還有最重要的飯類和意大利粉Dinner Set,因為62是必須有米到肚的人~
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還有扒類套餐和Pizza set~
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在餐廳樓梯下也放了是日精選套餐推介種類⋯
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我們每人點了一個Set,其中2個set加沙律、湯和飲品,另外2個Set只加飲品,是日餐湯是甘荀湯,味道香濃美味,62由於不愛甘荀,所以再加$20點了龍蝦湯,龍蝦湯鮮味十足,這裡的餐湯做得很出色,值得一試﹗沙律我們每款點了一個,分別是煙三文魚沙律和巴拿馬火腿沙律,煙三文魚和巴拿馬火腿都是偏咸的,所以混合新鮮沙律菜一起吃宗和咸味就剛剛好了﹗
原板海膽龍蝦汁燴飯
$108
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來到這裡,當然要試原板海膽龍蝦汁燴飯,特價$108,非常超值,而且海膽非常鮮甜,完全沒有苦味,連我不吃生食的都試了一行,這個價錢真的連在AEON特價時段也買不到,更何況質素也不能相比;我們點了3個意大利飯,而這個龍蝦汁燴飯是最濃味道,也是最好吃的意大利飯,這個真的要大力推介﹗
帶子煙三文魚菠菜汁燴飯
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帶子煙三文魚菠菜汁燴飯,帶子也很新鮮,燴飯相比龍蝦汁燴飯清淡,不會膩⋯
黑松露牛肝菌燴飯
$98
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黑松露牛肝菌燴飯,牛肝菌味很燶,味道都是偏淡口,所以吃光也不膩,但這個時候我後悔怎麼不選個Pizza set,因為老是擔心62不夠飽,62要有米下肚,所以就不自覺點了3個飯了,惟有下次才試Pizza
美國安格斯肉眼牛扒
$208
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美國安格斯肉眼牛扒,99習慣吃較熟的,所以點了8成熟,牛味尚算濃郁,也保留到肉汁,但我個人覺得如果怕生的點6至7成熟更佳,始終牛扒有一點點生口感才是最好的﹗
小食拼盤
$92
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我們還點了小食拼盤,6299大讚生蠔好食,另外泡菜餃子頗特別,會有小許辣,但內裡泡菜不算多,反而看到一條條粗身的韓式粉絲,味道也不錯啊﹗另外雞翼也是小許辣的,非常惹味﹗配以泰式辣醬、蜜糖芥末醬和日式蛋黃醬~
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最有趣是餐廳擺放了軟糖櫃,只需要讚好Candies Foodies專頁,就可以免費夾糖一次,所以客人都帶著笑容離開,包括我們和6299,哈哈⋯似乎6299對我們這次中菜以外的安排十分滿意呢﹗其實有時帶老人家試試不同菜式,也是關心的一種,在用餐時也多點其他話題,由於他們少吃fusion菜式,所以也會邊吃邊談論著食物用料,引發他們的好奇心和新鮮感,變相帶出更多不同的話題呢﹗
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論質素、環境和服務,是晚每位不用$200,都算抵食﹗
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-04-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$198 (晚餐)
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