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2022-07-23
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這間位於尖沙咀的日式串燒店,店面以搶眼的日本神社鳥居設計,主打各式各樣的串燒,提供超過40款海鮮、肉類和時蔬烤串,單單雞肉串燒已逾10款,包括雞皮、雞心、雞肝、雞尾、雞頸肉等,還有牛肉、豚肉、海鮮和蔬菜,選擇種類相當豐富。最適合忙碌工作過後,跟好友把酒詳談,淺斟細嚼,細意享受一下日本居酒屋的風情。🔸沙律🦋凍日本蕃茄配柚子汁 $48柚子汁的清香帶出蕃茄的鮮甜,非常開胃。🔸雞🦋雞胸軟骨🦋雞腿肉🦋雞軟骨🦋雞頸肉🦋雞全翼🦋雞皮吃燒鳥又怎能不吃雞串燒,全部雞都選用日本薩摩赤雞及岩手縣雞肉。雞皮脂香酥脆,雞肉嫩滑,雞軟骨香脆有咬口,調味合宜,吃出鮮雞味道。🔸牛、豚肉🦋厚牛舌 $52🦋五花腩 $38🦋豚肉秋葵卷 $38🦋豚肉露筍卷 $42牛舌永遠都是小編🐰必點之列。選用日本黑豚肉,肉質細緻,嫩滑柔軟,肉汁較多,油脂分佈平均,清爽不膩,無論是五花腩或是捲住蔬菜,一樣啖啖甘甜鮮美。🔸烤海鮮🦋日本鯖魚一夜干$168🦋活鰻 $78師傅功夫處理了得,外皮夠酥脆,魚肉彈口不帶碎骨。🔸烤蔬菜🦋田樂豆腐 $28🦋燒粟米 $28🦋燒菠蘿 $32田樂豆腐賣相有點像港式臭豆腐,表面香脆,中間保持豆腐的滑溜,上面塗上秘製醬
🔸沙律
🦋凍日本蕃茄配柚子汁 $48
柚子汁的清香帶出蕃茄的鮮甜,非常開胃。
🔸雞
🦋雞胸軟骨
🦋雞腿肉
🦋雞軟骨
🦋雞頸肉
🦋雞全翼
🦋雞皮
吃燒鳥又怎能不吃雞串燒,全部雞都選用日本薩摩赤雞及岩手縣雞肉。雞皮脂香酥脆,雞肉嫩滑,雞軟骨香脆有咬口,調味合宜,吃出鮮雞味道。
🔸牛、豚肉
🦋厚牛舌 $52
🦋五花腩 $38
🦋豚肉秋葵卷 $38
🦋豚肉露筍卷 $42
牛舌永遠都是小編🐰必點之列。
選用日本黑豚肉,肉質細緻,嫩滑柔軟,肉汁較多,油脂分佈平均,清爽不膩,無論是五花腩或是捲住蔬菜,一樣啖啖甘甜鮮美。
🔸烤海鮮
🦋日本鯖魚一夜干$168
🦋活鰻 $78
師傅功夫處理了得,外皮夠酥脆,魚肉彈口不帶碎骨。
🔸烤蔬菜
🦋田樂豆腐 $28
🦋燒粟米 $28
🦋燒菠蘿 $32
田樂豆腐賣相有點像港式臭豆腐,表面香脆,中間保持豆腐的滑溜,上面塗上秘製醬汁更惹味。
🦋芝士流心大啡菇 $68
溫泉蛋暗藏中間,劃破芝士一刻,蛋汁洶湧流出,散發誘人的美味。
🦋芝士年糕 $48
年糕軟糯討好,中間夾住溶化了的芝士,非常滋味。
🦋燒明太子飯團 $48
紫菜包住燒香的飯團,外面帶焦香,果腹滿足。
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