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2024-06-04
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放假約咗朋友食tea，今次去咗位於𝐊𝟏𝟏 𝐌𝐮𝐬𝐞𝐚中庭位置既𝐀𝐫𝐭𝐢𝐬𝐚𝐧 𝐋𝐨𝐮𝐧𝐠𝐞❤️ 餐廳裝潢古典優雅，環境寬敞又有空間感令人感覺份外舒適✨ 以特色三層掛架下午茶聞名，整體質素都唔錯呢🥰✨ Afternoon Tea Set ($588 for two)♡ 鹹點 🥢❀ 焗龍蝦魚子醬撻❀ 柑橘酸汁醃北海道刺身帶子伴鮮菓❀ 法式鵝肝及焦糖洋蔥煙豬腩撻❀ 煙三文魚青瓜三文治❀ 海膽多士❀ 龍蝦濃湯以海鮮為主既鹹點，每款都好吸引😍 焗龍蝦撻加入魚子醬增加鹹鮮味，跟龍蝦湯一樣濃郁惹味✨ 帶子刺身質感鮮嫩，伴以柑橘酸汁及水果粒食酸甜又開胃😚 鵝肝慕絲濃厚軟滑，咬開仲有香甜既焦糖洋蔥餡，能中和鵝肝既油膩感🥰 煙三文魚青瓜三文治味道好清新，平衡煙三文魚既鹹香～最後仲有海膽多士，鮮甜海膽加上香脆多士，口感更豐富❤️♡ 甜點 🍰❀ 特濃朱古力焦糖撻❀ 開心果奶凍❀ 士多啤梨法式千層酥❀ 冧酒提子及經典英式鬆餅甜品有以近期大熱既開心果製成奶凍，質感滑溜，表面灑上開心果碎，入口帶陣陣開心果香氣😚 法式千層酥酥脆可口，配以吉士醬及士多啤梨食好正😍 朱古力焦糖撻香甜濃郁，整體唔會太甜膩～而scone焗到外層
✨ Afternoon Tea Set ($588 for two)
♡ 鹹點 🥢
❀ 焗龍蝦魚子醬撻
❀ 柑橘酸汁醃北海道刺身帶子伴鮮菓
❀ 法式鵝肝及焦糖洋蔥煙豬腩撻
❀ 煙三文魚青瓜三文治
❀ 海膽多士
❀ 龍蝦濃湯
以海鮮為主既鹹點，每款都好吸引😍 焗龍蝦撻加入魚子醬增加鹹鮮味，跟龍蝦湯一樣濃郁惹味✨ 帶子刺身質感鮮嫩，伴以柑橘酸汁及水果粒食酸甜又開胃😚 鵝肝慕絲濃厚軟滑，咬開仲有香甜既焦糖洋蔥餡，能中和鵝肝既油膩感🥰 煙三文魚青瓜三文治味道好清新，平衡煙三文魚既鹹香～最後仲有海膽多士，鮮甜海膽加上香脆多士，口感更豐富❤️
♡ 甜點 🍰
❀ 特濃朱古力焦糖撻
❀ 開心果奶凍
❀ 士多啤梨法式千層酥
❀ 冧酒提子及經典英式鬆餅
甜品有以近期大熱既開心果製成奶凍，質感滑溜，表面灑上開心果碎，入口帶陣陣開心果香氣😚 法式千層酥酥脆可口，配以吉士醬及士多啤梨食好正😍 朱古力焦糖撻香甜濃郁，整體唔會太甜膩～而scone焗到外層香脆，配搭自家製紅桑梅果醬及mascarpone cream都好夾👍🏻
♡ 飲品 🫖
❀ 伯爵茶｜洋甘菊茶
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