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2023-10-13
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尖沙咀美食：廣州經典菜式大同私房菜会所在尖沙咀海港城对面。装修華麗舒适大氣。經介紹得知私房菜推出好多菜式系廣州經典名菜。現在比較少見。亦都有好平凡嘅菜式。例如：//清炒涼瓜：涼瓜本质系苦。厨师降低了苦的滋味。使到吃的时候有苦尽甘来的味道。这次是我吃涼瓜最多的一次。改变对涼瓜的偏见将苦变为爽甜。//燕窩鷓鴣粥：聽個名就知道. 好味。//廣州荔灣豉椒炒蟹：好多嘅配料，薑蔥蒜.特製嘅醬汁。非常之嘢味。食完啲蟹。剩低啲汁用嚟撈麵真係頂呱呱。
大同私房菜会所
在尖沙咀海港城对面。装修華麗舒适大氣。經介紹得知私房菜推出好多菜式系廣州經典名菜。現在比較少見。亦都有好平凡嘅菜式。例如：
//清炒涼瓜：涼瓜本质系苦。厨师降低了苦的滋味。使到吃的时候有苦尽甘来的味道。这次是我吃涼瓜最多的一次。改变对涼瓜的偏见将苦变为爽甜。
//燕窩鷓鴣粥：聽個名就知道. 好味。
//廣州荔灣豉椒炒蟹：好多嘅配料，薑蔥蒜.特製嘅醬汁。非常之嘢味。食完啲蟹。剩低啲汁用嚟撈麵真係頂呱呱。
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