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2024-11-16
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尖沙咀呢間日式餐廳非常有特色，日間係正常嘅日式食品，夜晚嘅6pm至9:30pm(last order)就搖身一變，主打食日本fusion菜!望見餐牌，每道菜都非常別緻:首先，我哋叫咗個沙律開一開胃⭐滷水涼拌花枝橘子芝士沙律 (配以墨汁麵包做的意式蒜香麵包粒) $88- 口感比較清爽，材料豐富，醬汁酸酸甜甜非常開胃⭐懷舊電影院烤魷魚$48- 烤魷魚一拎上枱魷魚香味四溢，第一次用wasabi點烤魷魚，感覺好新鮮好特別!⭐老火忌廉湯(粉葛蓮藕章魚湯) $58- 用咗西式做法，首先將蓮藕打成蓉，再加入cream調製而成，入口有淡淡嘅章魚湯味道!⭐櫻花蝦蝦子XO醬鮮蝦意大利粉 $168- 櫻花蝦蝦子好多，XO醬有小小辣，好惹味，蝦肉爽口彈牙。⭐3鬚名物卷 $288- 呢個壽司拼盤真係一絕，顏色配搭得非常好，而且賣相非常精美，未食一定要打咗卡先📸而且魚生仲好新鮮，入口夠鮮味😋甜品🍍焦糖菠蘿估唔到呢間日本fusion菜無論環境食物質素都充滿心思，服務態度更加值得讚👍喺一間值得推介嘅餐廳!💕
望見餐牌，每道菜都非常別緻:
首先，我哋叫咗個沙律開一開胃
⭐滷水涼拌花枝橘子芝士沙律 (配以墨汁麵包做的意式蒜香麵包粒) $88
- 口感比較清爽，材料豐富，醬汁酸酸甜甜非常開胃
⭐懷舊電影院烤魷魚$48
- 烤魷魚一拎上枱魷魚香味四溢，第一次用wasabi點烤魷魚，感覺好新鮮好特別!
⭐老火忌廉湯(粉葛蓮藕章魚湯) $58
- 用咗西式做法，首先將蓮藕打成蓉，再加入cream調製而成，入口有淡淡嘅章魚湯味道!
⭐櫻花蝦蝦子XO醬鮮蝦意大利粉 $168
- 櫻花蝦蝦子好多，XO醬有小小辣，好惹味，蝦肉爽口彈牙。
⭐3鬚名物卷 $288
- 呢個壽司拼盤真係一絕，顏色配搭得非常好，而且賣相非常精美，未食一定要打咗卡先📸而且魚生仲好新鮮，入口夠鮮味😋
甜品
🍍焦糖菠蘿
估唔到呢間日本fusion菜無論環境食物質素都充滿心思，服務態度更加值得讚👍
喺一間值得推介嘅餐廳!💕
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