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2024-11-12
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這間新開的居酒屋位於尖沙咀諾士佛臺,主打日式爐端燒美食、新鮮壽司及刺身。店內環境寬敞舒適,裝潢設計以酒吧為主題,有一系列的紅白清酒及雞尾酒等,還有多部電視機、大型投影幕及桌球枱等娛樂設施。星期一至日晚市時段19:30之前結帳離座可享全單七折優惠。鹽燒喜之次 - $380日本三大名魚之一,秋天更是最佳品嚐期,紅寶石般的魚皮煙煙韌韌,有著肥美豐厚的魚肉細緻鮮美,魚脂含量極高,有豐富的膠原蛋白,魚脂四溢!福岡縣甘鯛立鱗燒 - $88以高溫滾燙熱油淋於魚鱗上,每片鱗也高高豎立極酥香清脆,與嫩滑的甘鯛魚肉形成鮮明對比,淡雅的自家製洋蔥忌廉汁不喧賓奪主。牛油蒜香燒鮑魚 $58厚肉爽身的鮮鮑魚去除內臟,有明顯濃郁的鮑魚鮮甜味。松葉蟹甲羅燒 - $72蟹蓋內釀滿經味噌調味的蟹膏及蟹肉,甘香又鮮甜富豆香,塗上香酥的多士片好解膩。 炸軟殼蟹 - $68金黃酥脆的軟殼蟹,飽滿的蟹身充滿鮮甜肉汁,還有酥脆的蟹腳好惹味。鹽燒多春魚(4條) - $32魚肉清甜鮮美,魚肚有著飽滿的魚籽好有口感。芝士焗青口 - $58鮮甜無沙的青口鋪滿半溶化的芝士富奶香。鹽燒牛柳 - $32牛脂雖少,但肉質仍非常軟嫩的部位,簡單的鹽
日本三大名魚之一,秋天更是最佳品嚐期,紅寶石般的魚皮煙煙韌韌,有著肥美豐厚的魚肉細緻鮮美,魚脂含量極高,有豐富的膠原蛋白,魚脂四溢! 福岡縣甘鯛立鱗燒 - $88
以高溫滾燙熱油淋於魚鱗上,每片鱗也高高豎立極酥香清脆,與嫩滑的甘鯛魚肉形成鮮明對比,淡雅的自家製洋蔥忌廉汁不喧賓奪主。 牛油蒜香燒鮑魚 $58
厚肉爽身的鮮鮑魚去除內臟,有明顯濃郁的鮑魚鮮甜味。 松葉蟹甲羅燒 - $72
蟹蓋內釀滿經味噌調味的蟹膏及蟹肉,甘香又鮮甜富豆香,塗上香酥的多士片好解膩。 炸軟殼蟹 - $68
金黃酥脆的軟殼蟹,飽滿的蟹身充滿鮮甜肉汁,還有酥脆的蟹腳好惹味。 鹽燒多春魚(4條) - $32
魚肉清甜鮮美,魚肚有著飽滿的魚籽好有口感。 芝士焗青口 - $58
鮮甜無沙的青口鋪滿半溶化的芝士富奶香。 鹽燒牛柳 - $32
牛脂雖少,但肉質仍非常軟嫩的部位,簡單的鹽味帶出濃郁牛味。 汁燒雞肉棒 $23
焦脆的雞肉棒,雞肉及雞軟骨的比例恰到好處,帶有少許爽脆的軟骨,蘸上月見汁更順滑。 炸明太子雞翼 - $48
嫩滑多汁的炸雞翼,釀滿綿密的明太子帶點辛香。 荔枝豚肉 - $23
肥瘦相間的五花肉,油脂含量恰到好處,清甜的荔枝平衡膩感。 燒鱈魚片 - $23
即烤的魚片特別酥脆,帶微微碳烤香氣,不油膩且無腥味。 蜜糖燒菠蘿 $23
香甜多汁的鮮菠蘿,有一層薄薄的蜜糖特別香脆。 Mango Paradise - $78
不含酒精的Mocktails之一,幼滑細膩的沙冰毫無冰塊感,有香濃的芒果酸酸甜甜,薄荷葉帶點冰爽,非常開胃。 Miu Miu Berry - $78
同樣為沙冰系列,酸酸甜甜的藍莓果香味十足!
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