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2022-09-18
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朋友們推薦鄰近尖沙咀九龍草地滾球會，有一家氣氛很好、很熱鬧的韓國燒肉店，格局滿正宗有回到韓國家鄉的感覺，推薦要試一下。.樓上店，經過帶點懷舊風的樓梯，到達餐廳。雖然時間尚早，但食客已經很多熱鬧非常，人聲鼎沸。餐廳裝修參照傳統韓國燒肉小店的格居，帶懷舊氣息播着韓國節目及韓國歌曲，沒有很華麗檯也看似較密，但就是這樣子氣氛才更熾熱。.前菜三小碟正宗的韓燒當然少不了韓式泡菜、豆芽菜和涼拌菠菜。每碟份量也屬於珍寶級。.醬油海鮮拼盤 💲780⭐️4/5餐廳招牌菜之一是他們的頂級醬油系列，基本上每檯必點，海鮮系列分別供應醬油蟹、醬油蝦及醬油鮑魚。如果貪心一點可以點海鮮拼盤，一次過試到所有款式還跟配了兩個大紫菜飯團來好好掛一下醬油汁。這個拼盤分類絕不欺場，一共有兩隻醬油蟹、六隻大醬油蝦、四隻醬油鮑魚及兩個大紫菜飯團。醬油蟹的精華在於它濃濃的蟹膏及香氣四溢的醬油汁。半透明的肉質、鮮艷欲滴的蟹膏配上一口紫菜飯，實在是人間美食。特別調製的醬油味道甜甜不會死鹹，另外配上大隻肥味的生蝦和鮑魚，這個拼盤實在物有所值及太滋味了。.韓牛1++ 腹心肉 💲240⭐️4.2/5餐廳有供應最頂級冰鮮1++韓牛。韓牛跟日本和牛的
.樓上店，經過帶點懷舊風的樓梯，到達餐廳。雖然時間尚早，但食客已經很多熱鬧非常，人聲鼎沸。餐廳裝修參照傳統韓國燒肉小店的格居，帶懷舊氣息播着韓國節目及韓國歌曲，沒有很華麗檯也看似較密，但就是這樣子氣氛才更熾熱。
.前菜三小碟
正宗的韓燒當然少不了韓式泡菜、豆芽菜和涼拌菠菜。每碟份量也屬於珍寶級。
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醬油海鮮拼盤 💲780
⭐️4/5
餐廳招牌菜之一是他們的頂級醬油系列，基本上每檯必點，海鮮系列分別供應醬油蟹、醬油蝦及醬油鮑魚。如果貪心一點可以點海鮮拼盤，一次過試到所有款式還跟配了兩個大紫菜飯團來好好掛一下醬油汁。這個拼盤分類絕不欺場，一共有兩隻醬油蟹、六隻大醬油蝦、四隻醬油鮑魚及兩個大紫菜飯團。醬油蟹的精華在於它濃濃的蟹膏及香氣四溢的醬油汁。半透明的肉質、鮮艷欲滴的蟹膏配上一口紫菜飯，實在是人間美食。特別調製的醬油味道甜甜不會死鹹，另外配上大隻肥味的生蝦和鮑魚，這個拼盤實在物有所值及太滋味了。
醬油海鮮拼盤
$780
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醬油蟹
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醬油蟹
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醬油蝦及醬油鮑魚
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韓牛1++ 腹心肉 💲240
⭐️4.2/5
餐廳有供應最頂級冰鮮1++韓牛。韓牛跟日本和牛的評級方式相類近，肉質等級會按肉以及脂肪分佈分為1++、1+、1、2和3級五個級別，餐廳提供的1++是韓牛中的頂級，級別等於 A5 日本和牛一樣。高質韓牛有著和牛一樣的豐富大理石花纹和濃濃的牛油香氣。冰鮮的韓牛味道跟急凍肉絕對是兩種層次，欲免向隅，建議訂位時跟餐廳預訂一下。
韓牛腹心肉
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韓牛1++ 腹心肉
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牛肉拼盤 💲468
⭐️3.9/5
另一款餐廳每檯必點必吃的招牌，是他們的高質牛肉拼盤。拼盤內容包括牛小排、醃製牛肋肉、光陽烤牛肉及牛舌芯。餐廳有細心講解食法和特色，味道宜由淡至濃開始，然後先由沒有醃製的肉類開始吃。起初見盤子不算大，但起動後才發現實在看輕了它的份量。牛舌芯超厚砌很爽脆，經醃製的牛肋肉味道帶點香甜，原味的牛小排肉味很重，整體上每款也很不錯。
牛肉拼盤
$468
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牛肉拼盤
$468
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牛肉拼盤
$468
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韓牛生牛肉 💲180
⭐️3.7/5
到韓國餐廳必點的韓牛生牛肉，調味後的牛他他，混上鵪鶉蛋黃及梨條，爽脆甜中帶點油香，很不錯。
韓牛生牛肉
$180
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韓牛生牛肉
$180
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醃製豬肋肉 💲138
⭐️4.1/5
餐廳說滿多食客也特別喜歡他們這款醃製豬肋肉，兩大塊豬肋肉燒好後自己剪開享用。比較下，原來豬肋肉脂肪不算太多是半肥瘦狀態，怕肥的朋友也可以嘗試。醃製後的豬肋肉多帶兩分甜，惹味非常，質素實在是喜出望外。
醃製豬肋肉
$138
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醃製豬肋肉
$138
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豬皮 💲98
⭐️3.7/5
燒豬皮是韓國傳統燒肉常備菜式配搭，豬皮燒過之後，口感黏糯，加點黃豆粉再配搭酒品，體驗一流。
豬皮
$98
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MKB自家手工生啤酒 $💲68
三得利生啤酒 💲68
特別要推一下餐廳的自家手工生啤酒，花香味很濃，配上醬油海鮮及燒肉，是絕配。
自家手工生啤酒
$68
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不專業食評nei.foodie
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