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2022-10-18
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-燒鳥屋 • 本 🍢唔去搵都唔知道尖沙咀有間隱世得黎又好有heart既居酒屋小店👀地方雖然唔洗好大 但成個氛圍都好有日式小店感餐廳主打雞肉串燒 菜式款式十分多仲會好用心介紹 可以感受到佢地製作認真❤️✨本 • 二人前御饍（$588）🥢前菜 3點 - 螢光魷魚 味噌蒜頭 芥辣八爪魚🥢特色沙律 清新開胃既沙律 份量非常多 特別係魚生 款款都好新鮮🥢廚師推介揚物 - 炸蠔 隻隻都係好肥美飽滿 用麵包糠做薄薄既炸粉食落口感非常鬆脆 入面尬唔會炸過頭 很不錯🥢燒鳥 4款所有既燒物都係即叫即燒 所以需要耐心等候🕐套餐包括雞翼 雞尾 雞心 橫隔膜 - 每款都燒得香脆惹味特嘢中意橫隔膜同燒雞翼 - 橫隔膜第一次食 脂肪較少主要係食個肉香味 而口感方面較實在有嚼勁 好香口雞翼外皮真係燒得好脆 內裏肉質嫰滑得黎仲保留到肉汁💦 🥢野菜 2款 - 冬菇 秋葵🍙 燒飯團同平時食既燒飯團好唔同 - 師傅將明太子同飯撈勻先燒燒得表面非常香脆 好似食飯焦咁真係冇得輸✨而且呢個做法可以避免外圍淡味 咬到入面又突然好鹹🥢 雞湯烏冬呢個味道較其他菜式相對地淡味 老闆表示因為夏天關係（上星期仲係好熱既時候講） 所以會煮得較為清
燒鳥屋 • 本 🍢
唔去搵都唔知道尖沙咀有間隱世得黎
又好有heart既居酒屋小店👀
地方雖然唔洗好大 但成個氛圍都好有日式小店感
餐廳主打雞肉串燒 菜式款式十分多
仲會好用心介紹 可以感受到佢地製作認真❤️
✨本 • 二人前御饍（$588）
🥢前菜 3點 - 螢光魷魚 味噌蒜頭 芥辣八爪魚
🥢特色沙律
清新開胃既沙律 份量非常多 特別係魚生 款款都好新鮮
🥢廚師推介揚物 - 炸蠔
隻隻都係好肥美飽滿 用麵包糠做薄薄既炸粉
食落口感非常鬆脆 入面尬唔會炸過頭 很不錯
🥢燒鳥 4款
所有既燒物都係即叫即燒 所以需要耐心等候🕐
套餐包括雞翼 雞尾 雞心 橫隔膜 - 每款都燒得香脆惹味
特嘢中意橫隔膜同燒雞翼 - 橫隔膜第一次食 脂肪較少
主要係食個肉香味 而口感方面較實在有嚼勁 好香口
雞翼外皮真係燒得好脆 內裏肉質嫰滑得黎仲保留到肉汁💦
🥢野菜 2款 - 冬菇 秋葵
🍙 燒飯團
同平時食既燒飯團好唔同 - 師傅將明太子同飯撈勻先燒
燒得表面非常香脆 好似食飯焦咁真係冇得輸✨
而且呢個做法可以避免外圍淡味 咬到入面又突然好鹹
🥢 雞湯烏冬
呢個味道較其他菜式相對地淡味 老闆表示因為夏天關係
（上星期仲係好熱既時候講） 所以會煮得較為清新啲
感覺食完一堆較油膩既串燒後 飲個清新雞湯又真係幾舒服
🍮 黑糖蕨餅
出面鋪有黃豆粉同黑糖糖漿 調味剛好 唔會太甜 煙煙韌韌的
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