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2018-02-05
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今晚和媽媽來到尖沙咀Le Paradis吃法國菜餐廳有室外和室內可供選擇，因為天氣寒冷，我們選了在室內用餐。但發現大家都喜歡選擇室外，可能是感覺比較開放！室內也不錯，環境寧靜，幽暗的環境中有設計優美的枱燈，閃閃發光挺有氣氛的，非常適合情侶來用餐！餐包也不馬虎，熱烘烘出爐又香脆！前菜是香煎珍寶帶子拌黑松露油珍寶帶子果然非常大隻，豐厚的肉身極富彈性，味道鮮味甘甜！白酒牛油汁煮紐西蘭托托蜆本身覺得價錢都幾貴，但上枱之後發現超大隻！肉質鮮甜，而且大隻無沙有咬口！超滿足，推薦！黑松露蘑菇湯呢款蘑菇湯非常足料好喝的，再加上黑松露醬的香氣，濃郁菇菌味倍增！面頭有忌廉拉花，飲帶點奶香，味道較清淡，不會很膩，愛菇的我感覺非常不錯！脆法包片上面還有幾顆小蘑菇，賣相非常精緻。法式龍蝦湯這款味道較濃郁，龍蝦鮮味突出，但唔會過鹹，法包片上有龍蝦肉碎，令人覺得滿足。味道比較適合重口味嘅朋友。法國菜食主菜之前會有個雪芭讓大家清一清味蕾今晚係青蘋果雪芭，味道酸甜開胃，充滿蘋果香氣，還有一些蘋果肉，口感近似雪糕，又比沙冰細緻，味道清新自然，吃完馬上清除口腔嘅餘味！法式蒜香焗乳豬拌威士忌蘋果平時除咗食中菜，真係好少點乳豬
餐廳有室外和室內可供選擇，因為天氣寒冷，我們選了在室內用餐。
但發現大家都喜歡選擇室外，可能是感覺比較開放！
室內也不錯，環境寧靜，幽暗的環境中有設計優美的枱燈，閃閃發光挺有氣氛的，非常適合情侶來用餐！
餐包也不馬虎，熱烘烘出爐又香脆！
前菜是香煎珍寶帶子拌黑松露油
香煎珍寶帶子拌黑松露油
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白酒牛油汁煮紐西蘭托托蜆
白酒牛油汁煮紐西蘭托托蜆
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本身覺得價錢都幾貴，但上枱之後發現超大隻！肉質鮮甜，而且大隻無沙有咬口！超滿足，推薦！黑松露蘑菇湯
黑松露蘑菇湯
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法式龍蝦湯
法式龍蝦湯
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法國菜食主菜之前會有個雪芭讓大家清一清味蕾
青蘋果雪芭
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法式蒜香焗乳豬拌威士忌蘋果
法式蒜香焗乳豬拌威士忌蘋果
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首先佢唔會好似中式咁烤到好鹹，簡單嘅調味，反而食到乳豬嘅原汁原味！
外皮焗得非常鬆脆，肉質依然嫩滑鮮美，與香軟鮮甜的紫薯蓉同吃非常匹配!!
旁邊配嘅乳豬醬甜甜的可以減少油膩感
點解佢哋可以整到咁好食!!!
好食到覺得以後點食出面啲乳豬><~
超推薦大家試！
法國燒春雞拌黑松露汁
法國燒春雞拌黑松露汁
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呢款係色香味俱全嘅一道菜色！平常除咗韓式烤雞，我是不吃雞皮的，但這道燒春雞的皮卻非常透薄，零肥膩感，重點口感超香脆！沒有過多調味，雞皮味道帶點鹹香，配上黑松露忌廉醬真是一流！而肉質口感就嫩滑纖細，鮮嫩多汁，可稱得上是完美的烤雞！雞肉細心地分開四舊，大部份骨都已經去咗，食嘅時候非常方便！啖啖肉嘅滋味真係無得頂。伴碟嘅紫薯蓉軟滑富奶香，甘甜味道像在吃甜品！
焦糖燉蛋
焦糖燉蛋
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即點即燒，焦糖嘅份量剛好配搭整個燉蛋！外面是脆焦糖外殼，香脆甜蜜，而且有點厚度，裏面的奶油布丁非常軟滑，外熱內冷，外脆內軟，對比鮮明，好耐無食過咁好食嘅焦糖燉蛋，真係令人一試難忘。
蜂蜜檸檬薑茶
蜂蜜檸檬薑茶
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薑味非常突出，但有蜂蜜調味，所以唔會好似激，而且浸耐啲仲有檸檬嘅酸甜，多重味覺享受，感覺非常不錯！
Creamy Milk
Creamy Milk
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整體覺得佢哋食物高水準，店員服務態度友善，非常推薦大家過嚟試吓！
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