La Mer Restaurant & Lounge (已結業)

朋友知道E.L鐘意嘆tea☕️所以今次帶左E.L去一間星級餐廳食下午茶⭐️點解會話鋪頭係星級餐廳呢？ 因為原來鋪頭係由黃長興先生主理 店面設計就有雷頌德先生負責 真係名符其實既星級✨一入到去見到裝修以藍色為主調配合復古既元素 簡單得黎又具設計感 齋睇裝修黎講都已經幾吸引😍☕️Tea Set 總共有八款精緻小點 第一第二層主要係鹹食 底層則係甜食第一層係北海道帶子漢堡🍔同法式龍蝦汁配虎蝦🦐帶子同虎蝦都好新鮮彈牙 而且虎蝦底配有香脆既餅乾碎 係食之前先「吱」d龍蝦汁落去 唔單止可以保持食物多層次既口感 仲幾有趣味😌中層係黃金蟹肉撻🦀同法式鮮果可麗露🍓蟹肉撻外皮鬆化 配上爽脆既蟹籽 口感都幾特別可麗露外層帶焦糖香味內裡鬆軟 味道不俗底層係軟心朱古力撻🍫法式千層酥同玫瑰馬卡龍🌹甜品表現亦相當不錯 甜而不膩 馬卡龍表現出色 食落帶淡淡玫瑰香味英式鬆餅🥧口感鬆軟 食落帶淡淡既香甜味 唔洗落果醬已經好好食Tea Set可選一杯餐飲☕️今次E.L同朋友揀左Ice fruit tea🍹內有蘋果 荔枝 熱情果 橙等多種生果 甜度適中 茶香味濃❤️總括而言 下午茶既分量唔算多 但大部分既食品質素都相當高質真係cafe