YA鴨 (已結業)

一直bookmark咗呢間食鴨肉飯嘅小店，今日終於決定黎食下，但上網睇一睇發現餐牌唔同咗，亦都有人話係轉咗手。餐牌簡體字已經小小奇怪。兩個人叫咗招牌嘅鴨片撈粗同鴨肉撈粗，另咗加咗豬肉腸小食，餐飲加$5有檸檬伯爵茶同冷美式。鴨蔥油滷鴨片撈粗，鴨蔥油滷鴨肉撈粗其實兩款撈粗係大致一樣，撈粗底然後面頭有鴨肉、鹵肉、酸菜同糖心蛋。個麵本身已經撈得好夠味，偏濃同重口味，撈勻個底都仲有好多汁，如果食得比較清淡嘅話會覺得好咸。另外跟咗一杯清湯。鴨肉果碗，啲肉碎上，份量都多，肉質偏鞋，似係整其他鴨料理用淨嘅頭頭尾尾碎上嘅感覺。鴨同滷肉都好入味。個人幾鐘意佢加酸菜一齊撈黎食。鴨片果碗，都有10塊左右，但偏肥，有幾塊皮同肉比例一半一半，肉質呢款就腍啲，但睇肉嘅顏色同食落嘅口感就覺得佢未必係慢煮。烤豬肉腸腸就普普通通，甜甜地，但可惜佢唔係真係烤，只係微波爐叮翻熱。檸檬伯爵紅茶食完濃味嘅撈粗，飲呢杯伯爵茶係幾fresh。整體黎講其實就一般般，鴨肉冇話好好食，撈埋就還好，但呢個價錢都還好，又未到覺得唔值。如果經過我都可能會再食，但如果突登再黎食就未必會。