五要素食堂 (已結業)

The one 3樓有間西日fushion餐廳，擅長將日式味道融合西式菜式，餐牌款式都幾多。味噌燉牛舌配意大利軟包味噌係日本人最常用的調味品，估唔到用來燉牛舌別有一番風味，牛舌牛味香濃，口感爽口；意大利軟包多士加咗香草同芝士粉，焗得香脆可口，不過嗰邊稍為焗得有啲焦静岡柚子胡椒雞翼雞翼都幾大隻，肉質嫩滑，加咗胡椒有少少辣幾惹味，再點酸酸甜甜嘅柚子醬好開胃👍🏻美國Prime肉眼扒配和風沙律及薯餅肉眼扒好大塊，牛味香濃，肉汁juicy, 肥瘦適中；紫薯餅炸得好香脆。🦐味噌大蝦手打扭紋意粉🍝估唔到美珍仲可以攞嚟煮意粉，大蝦幾大隻，爽口彈牙，扭紋意粉煮得有啲淋，醬汁味道加咗味噌係幾特別。凍靜岡抹茶拿鐵，凍朱古力拿鐵飲品就比較遜色，兩款飲品都只有非常淡嘅奶味，抹茶味同朱古力味都欠奉。