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2017-03-21
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今日係尖沙咀慶功，咁岩就係附近見到間舖頭正式開張，搵下搵下餐牌見到好似幾新下又多野食喎，跟住就入去試下。燒珍寶元貝燒珍寶元貝聽師傅話係呢度拿手嘅燒物黎架，師傅用先慢慢烤熟再加啲獨門醬料上去，外層夠晒惹味，內裡肉質厚實，因為師傅已經調好味，即使無再加任何嘅醬汁都夠晒味道。燒龍躉豚肉卷師傅用黑豚肉包住龍躉一齊燒，都比較少咁嘅做法，而且餐廳用嘅燒汁係自家製嘅，用左4個鐘熬成，龍躉唔算太咸，又夠彈牙，配埋餐廳自家製嘅燒汁認真惹味。而且黑豚肉包住龍躉又係另一種體驗，龍躉入口時仲係好滑溜，豚肉香味又濃，加埋小小燒汁，真係好惹味架鹽燒黑毛豬五花五花肉質厚實，肉味又夠濃，師傅調味亦都岩岩好又唔會太咸，更襯托出黑毛豬嘅肉味，最後入口仲好有口感燒粟米 燒粟米整得唔會太老，入口都仲濕潤唔會太乾身，最重要用料夠好夠晒甜養生生果水都係第一次喝呢個養生生果水，夠晒凍之餘而且又唔會太甜，喝完仲有好多生果食可以食，食左咁多串燒之後就飲番杯冰涼嘅養生生果水真係超fresh總括之講，餐廳都係一個幾值得一試嘅地方，幾個人喝下野食下串燒，你話收左工幾咁悠閒呢
燒珍寶元貝燒珍寶元貝聽師傅話係呢度拿手嘅燒物黎架，師傅用先慢慢烤熟再加啲獨門醬料上去，外層夠晒惹味，內裡肉質厚實，因為師傅已經調好味，即使無再加任何嘅醬汁都夠晒味道。
燒龍躉豚肉卷師傅用黑豚肉包住龍躉一齊燒，都比較少咁嘅做法，而且餐廳用嘅燒汁係自家製嘅，用左4個鐘熬成，龍躉唔算太咸，又夠彈牙，配埋餐廳自家製嘅燒汁認真惹味。而且黑豚肉包住龍躉又係另一種體驗，龍躉入口時仲係好滑溜，豚肉香味又濃，加埋小小燒汁，真係好惹味架
鹽燒黑毛豬五花五花肉質厚實，肉味又夠濃，師傅調味亦都岩岩好又唔會太咸，更襯托出黑毛豬嘅肉味，最後入口仲好有口感
燒粟米 燒粟米整得唔會太老，入口都仲濕潤唔會太乾身，最重要用料夠好夠晒甜
養生生果水都係第一次喝呢個養生生果水，夠晒凍之餘而且又唔會太甜，喝完仲有好多生果食可以食，食左咁多串燒之後就飲番杯冰涼嘅養生生果水真係超fresh
總括之講，餐廳都係一個幾值得一試嘅地方，幾個人喝下野食下串燒，你話收左工幾咁悠閒呢
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