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2016-08-05
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尖沙咀美麗華商場原來有間好靚ge潮州菜館,仲要價錢都唔算好貴,一於就入去試下!你睇,門面幾靚,完全唔似出面食打冷果D潮州菜館好中意裡面個大圓檯,坐得舒服又有少少私人空間感覺一黎就上茶,有2款,右邊細細杯係功夫茶,都幾特別!潮州菜點可以冇滷水?叫左個滷水鵝,D滷味又幾正wor,唔會太咸,而且個鵝肉質好好,一D都唔硬呀!呢個豬大腸幾肥美,原來呢個都係賣功夫架!其實豬大腸內仲有豬小腸,所以睇落先咁肥美,而且食落超有口感,好中意呢個!炸魚皮超級脆,最特別佢係有個韭菜醬係度,加少少一齊食又幾夾wor,同埋好fresh ge感覺~蘿蔔原來可以整成咁,呢個又係好好味,入口即溶咁!個feel似炸,但食落又唔會覺得好油~(甜、甘、辣、酸、咸、鮮 - 百合、涼瓜、紅椒、子薑、咸菜、墨豆)真係有6種菜6種味,幾特別,但我就唔太好,可以都係中意返D野味炒菜多D一向麻麻九肚魚,但個整得好香,咬落又唔覺有骨wor!個魚蛋手打魚蛋,勁彈牙好新鮮,不個個湯就咸左少少,但魚蛋堅好味唔夠飽,一於叫左個飯,個糯米飯炒到好香,又唔會太痴口,又有鮮蟹味,食埋都好飽啦~但係見到個甜品又好想試,最後都叫左,但真係冇叫錯,新鮮熱辣,
滷水骨香鵝肉片
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真係有6種菜6種味,幾特別,但我就唔太好,可以都係中意返D野味炒菜多D
金瓜九肚魚烙
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間野堅唔貴,可以再黎食過!
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