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2015-02-08
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HAPPY FRIDAY~當然不要浪費明天不用早起床而今晚可以夜訓的機會..傻朋友們帶我來了這間有格調的串燒烤焗店.名字很特別,因為我朋友說:我們去肚餓了吃晚餐.(下,吃了晚餐就不會肚餓啦)我說笑傻了我的朋友們~原來是指的意思是餐廳名~真的超級出醜~~~了~茶木色的餐桌,加上藍色的牆身~有回在中學時我的班房,好像回到了學校.可以上堂了~哈哈~當然學校不會有那麼多酒樽掛在牆繁忙時間用餐時間1小時30分鐘,沒問題現在很肚餓.相信可以在這時限吃個滿足.哈哈~看到這張的餐牌多親切,因為用了大家在上學時會見面的黑板來做餐牌.餐廳內有不同款的酒類可提供的.飲啤酒遇上燒野食都無有怕~因為啤酒可以當涼茶.一樽樽的調味樽:黑椒,辣粉,孜然粉,原本食物已經好夠味道~所以當晚都沒有用上埸的必要~大大張的ORDER紙,分了十類:串燒,海鮮,豚肉,羊肉,丸子,蔬菜,小吃,烤焗,焗飯,飲品.另加一張店長推介.在黑板上都有一些菜名在ORDER紙上是沒有的.數數下,都不少菜式,我已經下單了~哈哈~首先來個大大的飯來填補我的大胃先.冬蔭功焗黑豚肉飯 HKD88上桌時真的不知道是什麼,我們還問大家是誰點的這麵包湯.外型超
HAPPY FRIDAY~當然不要浪費明天不用早起床而今晚可以夜訓的機會..傻朋友們帶我來了這間有格調的串燒烤焗店.
名字很特別,因為我朋友說:我們去肚餓了吃晚餐.
(下,吃了晚餐就不會肚餓啦)我說
笑傻了我的朋友們~
原來是指的意思是餐廳名~
真的超級出醜~~~了~
茶木色的餐桌,加上藍色的牆身~有回在中學時我的班房,
好像回到了學校.可以上堂了~
哈哈~當然學校不會有那麼多酒樽掛在牆
繁忙時間用餐時間1小時30分鐘,沒問題現在很肚餓.相信可以在這時限吃個滿足.
哈哈~看到這張的餐牌多親切,因為用了大家在上學時會見面的黑板來做餐牌.
餐廳內有不同款的酒類可提供的.飲啤酒遇上燒野食都無有怕~
因為啤酒可以當涼茶.
一樽樽的調味樽:黑椒,辣粉,孜然粉,原本食物已經好夠味道~
所以當晚都沒有用上埸的必要~
大大張的ORDER紙,分了十類:串燒,海鮮,豚肉,羊肉,丸子,蔬菜,小吃,烤焗,焗飯,飲品.
另加一張店長推介.在黑板上都有一些菜名在ORDER紙上是沒有的.
數數下,都不少菜式,我已經下單了~
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哈哈~首先來個大大的飯來填補我的大胃先.冬蔭功焗黑豚肉飯 HKD88
上桌時真的不知道是什麼,我們還問大家是誰點的這麵包湯.
外型超似酥皮湯,但打開麵包蓋後,就得知是飯來的.
酥皮包表面看已經是金黃色,咬下一口是香而脆的,
用來點飯的冬蔭公汁絕配.
豚肉細細塊而好多,
冬蔭公的汁內有香茅和微酸辣的味道,
幸好有ORDER這飯真好,
我們的胃已經立即滿足曬.
之後慢慢等待其他燒物.
燒珍寶日本凡立貝HKD66燒的時間要控制好,不易的事.
像這凡立貝要燒到表面金黃色,內要熟熱,再要有保留海鮮味,
是不易的事.~這裡就做到~
汁燒鮑魚
$88
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汁燒鮑魚-HKD88無花無假是原隻的燒鮑魚
配上燒汁來燒,
煙煙韌韌,超有咬口,代表食材是新鮮的.
但要一點時間來燒,下次來要先點.
黑松霞香菇醬燒蠔
$68
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真的好奇心之下要了這蠔,
吃蠔未試過配黑松露香姑,
蠔是鮮滑的,黑松露香姑的味道超重,
連蠔的味道蓋了.
泰式生蝦
$68
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餐廳真的多元化.連泰式生蝦都有得吃.
超愛這超酸重辣的醬汁,帶出生蝦的鮮味.
碟上這幾隻蝦真的不夠喉.很想再一碟
黃金薯條
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外表好似炸過弄的薯條,原來是超好味.
鹹蛋的黃來沾在薯條上來炸,
薯條包含了蛋黃香,
剛炸好上來要立即吃,
熱氣都不理會了
放涼了會覺得比較油.
燒栗米
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來一點蔬菜來平衡一下先
看下去的栗米粒粒都很飽滿,
栗米甜甜,帶了一點牛油香.
好滿足.
燒菜芯
$20
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這菜芯一身的造型,好像又乾和又老的感覺
但~~~是外表騙人的.
除開焦的位置,吃有孜然粉和菜的清甜,
菜莖咬下是脆內有菜汁.
真的意想不到的一道菜.
綿花糖燒多士
$18
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大家燒野食時,有買綿花糖去燒嗎?
把綿花糖放在火爐最高的位置
不花3秘,糖表面慢慢轉變成金黃,
細心慢轉不同的表面.
要小心留意,別走眼後綿花糖會燒焦.
再加一塊蜜糖麵包夾來吃.真的很美味
在這裡有得吃,真好.
粒粒白色的綿花糖
放在麵包上,配上少許朱古力醬,
外脆內軟,把糖熔化在麵包上.
滿足了想燒野食心.
題外話/補充資料：
由於燒物都要等待,最好先來一點比較飽肚的食品先.例如來個焗飯先,
這樣就不會等到餓了,心裡會弄得欠佳~有少少東西到肚,慢慢等都無問題~:)
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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