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2017-11-24
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終於有機會來到期待而久的Cheesecake Factory！之前一直聽朋友說在美國的時候經常到這餐廳，食物質素非常高，而在聽到他們要到香港嘅分店的時候非常開心！前幾天放工後終於有機會試一試，我和朋友點了一個 Factory Nachos，份量非！常！多！墨西哥脆皮上面鋪滿厚厚的芝士，中間加了牛油果醬、酸忌廉和番茄蓉，配上秘制醬汁和酸青瓜，酸酸鹹鹹，而脆片烤得非常香脆，加上暖暖融化的芝士，害得我一直不停地食，好邪惡呀！另外主菜點了Steak Diane and Herb Crusted Salmon，份量亦非常多。首先三文魚肉質非常鮮嫩，配上香草微微烤焦後清新怡人，而且搭上煎蘆筍非常清新。而另一款牛排有點過熟，肉質有點偏硬，不過醬汁和烤蘑菇食挺不錯的。最值得一提的是中間的薯蓉～非常香滑綿綢，我自己一個幾乎吃掉所有薯蓉呢！來到cheesecake factory，怎麼能忘掉他們的cheesecake呢！我點了red velvet cheesecake，一件的份量足足有平常我們在香港吃到的兩倍大！而且旁邊還配上高高的cream，蛋糕口感一流，red velvet部分做得比較厚實，用料十足，
另外主菜點了Steak Diane and Herb Crusted Salmon，份量亦非常多。首先三文魚肉質非常鮮嫩，配上香草微微烤焦後清新怡人，而且搭上煎蘆筍非常清新。而另一款牛排有點過熟，肉質有點偏硬，不過醬汁和烤蘑菇食挺不錯的。最值得一提的是中間的薯蓉～非常香滑綿綢，我自己一個幾乎吃掉所有薯蓉呢！
來到cheesecake factory，怎麼能忘掉他們的cheesecake呢！我點了red velvet cheesecake，一件的份量足足有平常我們在香港吃到的兩倍大！而且旁邊還配上高高的cream，蛋糕口感一流，red velvet部分做得比較厚實，用料十足，而且cream cheese部分亦非常香滑，好好味！不過建議如果是女生的話份量有點多，最好就是跟姐妹們一齊share～ 這一餐非常滿足！下一次再來試一試其他招牌菜！
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