蠔酒吧

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與好友「文藝小生」及「尖沙咀應釆兒」聚舊，相約在 Sheraton 的「Oyster Bar」，原來「小生」決定放下香港的高薪厚職，放洋東京一年充實自己，我實撐你。這天我們吃了日本的「Kunanoto」，美國的「Barron Point」及愛爾蘭的「Muirgen」，由淡至濃吃，全都新鮮即開，襯白酒。很多朋友吃飯也喜愛金屬味重、𧐢味餘韻較悠長的品種如「Belon 0000」，「White Pearl」， happy hour 我反而挺喜愛今天細小的「Kunanoto」，味甜輕巧，所以時間與𧐢的挑選有時都有關㗎。「小生」祝你事事順利，凡事 go with the flow！