黑樺牛 (已結業)

天氣開始轉涼，最啱打邊爐，食日式火鍋，我一定揀「黑樺牛」，因為佢有提供多款A5日本熊本和牛，不同牛肉部位都好出色，仲要係無限量任食，好滿足吖！*此餐廳收取加一服務費。台灣麻辣火山鍋（跟餐$0），好足料，內有A5熊本黑樺和牛肩胛梅花、鴨血、蓮藕、木耳、椰菜，味道麻中辣、帶點藥材味道。黑樺牧場和牛火鍋放題（兩人$876），黑樺牧場精選盛合層架，A5 黑樺和牛肉，油脂分佈呈雪花紋，食落入口即化；日本佐賀名水豚五花，肉質半肥瘦，肉味濃香；手打墨魚丸，內有墨魚粒，食落有鮮味；手打金鑽蝦丸，肉質彈牙，內有鹹蛋黃蓉，味道鹹香；手打雞肉丸，內有雞皮、雞軟骨，口感豐富。A5熊本黑樺和牛特上霜降牛小排（跟餐$0），食落油脂味濃。A5熊本黑樺和牛特上牛小排（跟餐$0）。A5熊本黑樺和牛肩胛梅花（跟餐$0），肉質肥瘦均勻。A5熊本黑樺和牛千本筋（跟餐$0）。A5熊本黑樺和牛上肩胛肉（跟餐$0）。A5熊本黑樺和牛牛頸脊（跟餐$0），肉質嫩滑，牛味濃厚。海鮮拼盤（跟餐$0），日本廣島直送牡蠣，肉質飽滿，食落好Juicy；即捕本地海虎蝦，肉質爽口，味道鮮甜。黒樺韭菜和牛餃子（跟餐$0）。黑啤（單點$58），飲落好清