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2022-12-25
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幾年無食鼎泰豐,今日心血來潮,好想食小籠包,就即刻諗起去呢間。我哋兩個人,叫左小籠包(6粒)($66),紅燒牛肉湯麵($92)及紹興酒醉雞($80)。值得一讚係紅燒牛肉湯麵,個湯底味道好濃郁,食落去無味精,兩舊牛展同埋牛筋煲煮得好淋,很好吃!另外,由於侍應見到我哋仲食緊麵,小籠包上菜時,幫我們預先蓋起,所以食嘅時候,仍然很熱。小籠包仍然保持一貫的水準,比起出邊好多上海餐廳嘅做得好食。而醉雞的味道就比較普通,下次會想試埋招牌菜嘅蝦肉煎餃。
值得一讚係紅燒牛肉湯麵,個湯底味道好濃郁,食落去無味精,兩舊牛展同埋牛筋煲煮得好淋,很好吃!
另外,由於侍應見到我哋仲食緊麵,小籠包上菜時,幫我們預先蓋起,所以食嘅時候,仍然很熱。小籠包仍然保持一貫的水準,比起出邊好多上海餐廳嘅做得好食。而醉雞的味道就比較普通,下次會想試埋招牌菜嘅蝦肉煎餃。
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