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2021-02-13
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年初一同迷你蛋糕食第1餐，第1次喺九龍香格里拉食buffet，request quiet seats比咗window seats 4人枱坐得舒服，攞嘢區有好多staff automatic guide or估你想做乜，食物refill 得好快，人手充足service 幾好燉湯：螺頭瑤柱湯細細碗，唔油，夠味三文魚魷魚新鮮螺海蝦青口新鮮爽口，唯一一間去過既酒店buffet有竹籤提供，好貼心迷你蛋糕食咗3片燒牛肉配黑椒汁，應該幾好食火腿片無特別蒸斑好豪銀雪魚西京燒魚肉好滑乳豬好出色，皮脆唔會好厚脂肪，肉juicy玉子豆腐有鯛魚汁浸住，加埋蟹子引死人咩滷水汁唔會太咸，好香，豆腐好好賣，雞翼大大隻仲好滑，紅腸咗2轉燒菠蘿翠肉瓜黃椒用咗大量香草去燒，提升食物原味，無over cook，新鮮爽脆解油膩烤新薯微微焦香燒賣唔硬有肉汁秋葵天婦羅新鮮薄粉新年傳統食品都有，試咗笑口棗好脆唔會好甜生果新鮮甜度又足夠，引到飽咗既迷你蛋糕都食咗幾舊哈根大師雪糕要咗平時食開嗰2款，焦糖同夏威夷果仁，焦糖好食啲
燉湯：螺頭瑤柱湯
細細碗，唔油，夠味
三文魚魷魚新鮮
螺海蝦青口新鮮爽口，唯一一間去過既酒店buffet有竹籤提供，好貼心
迷你蛋糕食咗3片燒牛肉配黑椒汁，應該幾好食
火腿片無特別
蒸斑好豪
銀雪魚西京燒魚肉好滑
乳豬好出色，皮脆唔會好厚脂肪，肉juicy
玉子豆腐有鯛魚汁浸住，加埋蟹子引死人咩
滷水汁唔會太咸，好香，豆腐好好賣，雞翼大大隻仲好滑，紅腸咗2轉
燒菠蘿翠肉瓜黃椒用咗大量香草去燒，提升食物原味，無over cook，新鮮爽脆解油膩
烤新薯微微焦香
燒賣唔硬有肉汁
秋葵天婦羅新鮮薄粉
新年傳統食品都有，試咗笑口棗好脆唔會好甜
生果新鮮甜度又足夠，引到飽咗既迷你蛋糕都食咗幾舊
哈根大師雪糕要咗平時食開嗰2款，焦糖同夏威夷果仁，焦糖好食啲
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