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2024-01-08
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放假出去尖沙咀整指甲，之後搵到間新開主打頂級韓牛嘅烤肉店，餐廳由韓國人主理，佔地8000呎超巨大，極有空間感！仲有幾間VIP房，私隱度極高！韓牛分為五個等級，當中以1++為最高級別。呢度所有牛肉都是1++等級，非常矜貴🤩點左牛腰肉（肉眼扒）油花均勻，肉質嫩滑，仲有特選牛肋骨肉，牛肋骨肉不會以一般白糖或糖漿調味，改用韓國櫻花蜂蜜醃製，放在鐵板上燒，不加調味已經好夠甜，肉腍香口。包肉蔬菜亦非常有誠意，除咗生菜、青瓜、紅蘿蔔、仲有紫蘇葉，用嚟包肉食齒頰留香。除咗燒肉，其他食物都非常有水準，嫩豆腐湯下飯一流，另外辣水冷麵，用上蕎麥麵，口感煙煙韌韌，店員都好主動，見我撈麵雞手鴨腳，主動前來幫忙👍🏻要讚下抽風極好，食飽返屋企都冇油煙味
韓牛分為五個等級，當中以1++為最高級別。呢度所有牛肉都是1++等級，非常矜貴🤩點左牛腰肉（肉眼扒）油花均勻，肉質嫩滑，仲有特選牛肋骨肉，牛肋骨肉不會以一般白糖或糖漿調味，改用韓國櫻花蜂蜜醃製，放在鐵板上燒，不加調味已經好夠甜，肉腍香口。
包肉蔬菜亦非常有誠意，除咗生菜、青瓜、紅蘿蔔、仲有紫蘇葉，用嚟包肉食齒頰留香。
除咗燒肉，其他食物都非常有水準，嫩豆腐湯下飯一流，另外辣水冷麵，用上蕎麥麵，口感煙煙韌韌，店員都好主動，見我撈麵雞手鴨腳，主動前來幫忙👍🏻
要讚下抽風極好，食飽返屋企都冇油煙味
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