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2019-09-18
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好耐之前其實已經食過灣仔分店， 食物質素唔錯，而且價格亦算親民。所以就襯生日飯，再試下尖沙咀分店。吞拿魚尼斯沙律沙律嘅份量十足，兩個人當作前菜食啱啱好。沙律上嘅三文魚略略煎過，再加上上面嘅香料，食落充滿鮮味。 帕爾馬火腿蕎麥薄餅蕎麥薄餅其實就係以蕎麥粉製作而成嘅可麗餅， 所以分別就在於甜味同鹹味。呢款薄餅四邊都放滿咗火腿，而中間再加入半熟嘅雞蛋同埋芝士。雖然薄餅同火腿都係鹹味，但火腿同薄餅嘅鹹味差别大，反而出奇地配合得幾好。Rosemary Martini & Passion Cooler嗌咗兩杯易入口嘅cocktail。Rosemary Martini 係vodka加入咗菠蘿汁同埋檸檬汁，飲落酸酸甜甜， 再加上加入咗迷迭香糖漿，同埋杯上放咗條迷迭香，每啖都聞到佢嘅香氣。Passion Cooler 就係冧酒再加入橙汁、檸檬汁同埋熱情果籽，飲落爽口。極致羅西尼牛扒呢個主菜除咗有新西蘭牛脊肉，仲有香煎法國鵝肝。 牛扒嘅質素相當好，嗌五成熟啱啱好，食落除咗肉汁豐富，仲有入口即溶嘅感覺。伴碟嘅薯蓉亦都相當香滑，不容錯過。香蕉朱古力法式多士
吞拿魚尼斯沙律
沙律嘅份量十足，兩個人當作前菜食啱啱好。
沙律上嘅三文魚略略煎過，再加上上面嘅香料，食落充滿鮮味。
帕爾馬火腿蕎麥薄餅
蕎麥薄餅其實就係以蕎麥粉製作而成嘅可麗餅， 所以分別就在於甜味同鹹味。呢款薄餅四邊都放滿咗火腿，而中間再加入半熟嘅雞蛋同埋芝士。
雖然薄餅同火腿都係鹹味，但火腿同薄餅嘅鹹味差别大，反而出奇地配合得幾好。
Rosemary Martini & Passion Cooler
嗌咗兩杯易入口嘅cocktail。
Rosemary Martini 係vodka加入咗菠蘿汁同埋檸檬汁，飲落酸酸甜甜， 再加上加入咗迷迭香糖漿，同埋杯上放咗條迷迭香，每啖都聞到佢嘅香氣。
Passion Cooler 就係冧酒再加入橙汁、檸檬汁同埋熱情果籽，飲落爽口。
極致羅西尼牛扒
呢個主菜除咗有新西蘭牛脊肉，仲有香煎法國鵝肝。 牛扒嘅質素相當好，嗌五成熟啱啱好，食落除咗肉汁豐富，仲有入口即溶嘅感覺。伴碟嘅薯蓉亦都相當香滑，不容錯過。
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