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2017-08-02
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大約半年前已經到過SHINE，覺得無論環境或者食物都做得好好，星期六，係游乾水前先要醫肚，先有氣有力贏錢嘛，好快我就諗起SHINE提議再到訪有自然光透入的餐廳感覺特別舒服，我地今日坐左係窗邊，陽光照入黎令岩岩訓醒的我精神一下今次黎同上次一樣有午市套餐ORDER，仲多左款波士頓龍蝦菜色，我地3個決定叫3款食物SHARE食KIWI CUCUMBER YOGURT ($58)由於呢餐係我的第一餐，基本上可以叫做我的早餐，叫番杯KIWI CUCUMBER YOGURT襯托下，呢杯野飲落有淡淡的青瓜同奇異果味，清新解暑ICED HAZELNUT LATTE ($15)由於我地叫左一份午餐，可以加入$15就有特飲，友人鐘意飲咖啡，我就試飲左一啖，雖然係凍上，但冰的份量控制得好好，唔會令成杯野淡晒，仲保持到濃濃的咖啡味CAESAR SALAD ($78)既然決定SHARE食，所以就叫個沙律中和一下，可以加$15配煙三文魚或者風乾火腿，我地想清清地咁食所以就無加，醬汁份量剛好，羅馬生菜爽脆，如果麵包粒再脆D會更好忌廉菠菜雜菌扭紋粉 ($128)呢道菜素食者都適合，記得要趁熱食，有拉絲效果，相信落左唔少
有自然光透入的餐廳感覺特別舒服，我地今日坐左係窗邊，陽光照入黎令岩岩訓醒的我精神一下
今次黎同上次一樣有午市套餐ORDER，仲多左款波士頓龍蝦菜色，我地3個決定叫3款食物SHARE食
KIWI CUCUMBER YOGURT ($58)由於呢餐係我的第一餐，基本上可以叫做我的早餐，叫番杯KIWI CUCUMBER YOGURT襯托下，呢杯野飲落有淡淡的青瓜同奇異果味，清新解暑
ICED HAZELNUT LATTE ($15)由於我地叫左一份午餐，可以加入$15就有特飲，友人鐘意飲咖啡，我就試飲左一啖，雖然係凍上，但冰的份量控制得好好，唔會令成杯野淡晒，仲保持到濃濃的咖啡味
CAESAR SALAD ($78)既然決定SHARE食，所以就叫個沙律中和一下，可以加$15配煙三文魚或者風乾火腿，我地想清清地咁食所以就無加，醬汁份量剛好，羅馬生菜爽脆，如果麵包粒再脆D會更好
忌廉菠菜雜菌扭紋粉 ($128)呢道菜素食者都適合，記得要趁熱食，有拉絲效果，相信落左唔少芝士，扭紋粉口感好好，咬落有質感，有時唔一定要食肉先好味既
波士頓鮮活龍蝦配焗軟芝士西西里蕃茄醬軟管粉 ($168)呢道菜個菜名勁長，基本上個菜名已經說明所有材料，波士頓龍蝦有半隻，開邊食就最方便，大大隻龍蝦鉗已經預先夾爆左個殼，係唔係新鮮龍蝦食落口肉質係呃唔到人的，呢隻龍蝦肉質厚實有鮮味
一大塊軟芝士原個燒實在好邪惡，我將芝士分別加到軟管粉同龍蝦肉一齊食，軟芝士唔係好濃那一種，大眾化口味
軟管粉大大舊，吸左龍蝦的精華，醬汁有濃濃的蕃茄味
再次到訪食物質素仍然好好，希望餐廳可以一直保持落去，令我可以食完又再食啦
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