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2021-04-21
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位於金巴利道的請加樓上酒吧一面是圓拱型酒櫃牆，另一面整面是歐陸風復古書櫃，靠書櫃則有舒適的沙發，也是很有復古風格的～ 美女生酮教練 @zoeketorecord 最近和他們合作，推出超划算的五道菜套餐，用料上乘，樣樣都美味又精緻，甚至還配上生酮合適的雞尾酒！生酮的你不要錯過喇🔥記得最少要早一日預約啊～✎ ̼ ᴋᴇᴛᴏ 5-ᴄᴏᴜʀꜱᴇ ᴅɪɴɴᴇʀ $488 ☻ ☻ ☻ ☻ ☻𓎩 前菜：✦ Iberia火腿火箭菜沙律配芝士脆脆 ✦ 是日餐湯配3味生酮麵包- 當日餐湯是生薑甘筍湯，非常香。而麵包都有三種味道十分有誠意呢！芝士和合桃都很香口包包整體外表微脆，內裏不算太乾，配松露味牛油大滿足😍😍✦ 忌廉芝士菠菜焗虎蝦 - 誇張的拉芝就看得出廚師下了多少芝士，忌廉超級香濃，虎蝦新鮮爽脆。𓌉◯𓇋 主菜下列選一款：✦ 黑松露寶雲酥焗三文魚配蒜辣意瓜面 - 意瓜即是櫛瓜，辣度屬中辣，蒜味很香，面吸飽了醬汁，十分惹味。✦ 烤12oz美國肉眼配生酮薯條及茄汁&黑松露醬+$48- 這碟來的時候完全沒有人在留意牛扒，主角絕對是薯條啊！偏乾但是還是做到了外脆內軟的口感！ 椰子粉的味道不算突出，絕對可以接受😍
✎ ̼ ᴋᴇᴛᴏ 5-ᴄᴏᴜʀꜱᴇ ᴅɪɴɴᴇʀ $488 ☻ ☻ ☻ ☻ ☻
𓎩 前菜：
✦ Iberia火腿火箭菜沙律配芝士脆脆
Iberia火腿火箭菜沙律配芝士脆脆
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✦ 是日餐湯配3味生酮麵包
- 當日餐湯是生薑甘筍湯，非常香。而麵包都有三種味道十分有誠意呢！芝士和合桃都很香口包包整體外表微脆，內裏不算太乾，配松露味牛油大滿足😍😍
生薑甘筍湯
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芝士、合桃、蕃茄生酮麵包
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✦ 忌廉芝士菠菜焗虎蝦
- 誇張的拉芝就看得出廚師下了多少芝士，忌廉超級香濃，虎蝦新鮮爽脆。
忌廉芝士菠菜焗虎蝦
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𓌉◯𓇋 主菜下列選一款：
✦ 黑松露寶雲酥焗三文魚配蒜辣意瓜面
✦ 黑松露寶雲酥焗三文魚配蒜辣意瓜面
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- 意瓜即是櫛瓜，辣度屬中辣，蒜味很香，面吸飽了醬汁，十分惹味。
✦ 烤12oz美國肉眼配生酮薯條及茄汁&黑松露醬+$48
烤12oz美國肉眼配生酮薯條及茄汁&黑松露醬
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烤12oz美國肉眼配生酮薯條及茄汁&黑松露醬
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- 這碟來的時候完全沒有人在留意牛扒，主角絕對是薯條啊！偏乾但是還是做到了外脆內軟的口感！ 椰子粉的味道不算突出，絕對可以接受😍😍 重點薯條是用牛油炸的，超重本！
✦ 開心果脆皮烤羊架伴蔬菜 +$38
- 羊架用的是綿羊肉非常軟不太羶，皮非常香脆
開心果脆皮烤羊架伴蔬菜
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𓌈甜品：生酮椰汁布甸
是使用了椰青和椰汁開成的軟軟布甸，不會太過稠，清爽好吃，裝飾十分美！
Keto coco pudding
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✎ ̼ ᴋᴇᴛᴏ ᴡɪɴᴇ ᴘᴀɪʀɪɴɢ $368 ☻ ☻ ☻ ☻ ☻
- Welcome Drink : Zolaria 即是Sangria
- Margarita 有濃烈的酒香，味道也很像凡人版的！
- Mojito 家嫂 @kaso.kitchen 的最愛
- Surprise 你到時候就知道了
✨總體而言$400不用，有四杯酒非常划算！
Keto Wine Pairing
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