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2023-01-31
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呢間餐廳位於尖沙咀K11！餐廳環境有情調，鐵鐵板燒omakase黎講定價偏高🥂🤤，不過勝在味道不錯，都適合鍾意食熟食+omakase嘅人士，另外餐廳都有其他單點items：-1️⃣「廚師發辦三款($1980)」-🔸「沙律🥗」係雞胸肉salad！🤣~-🔸「先付·頭盤」係酸甜嘅魚仔，幾開胃~-🔸「本日刺身🍣」幾厚切，試身質素尚算OK~-🔸「料理長一品」係饑煮鮑魚茶碗蒸，鮑魚入味，蛋幾香滑~👍🏻-🔸「廚師發辦 3款👨🏻🍳」分別係外脆內軟嘅甘鯛立鱗燒，配上忌廉醬汁🐟；彈牙燒海老配香濃蝦汁；燒鮑魚配肝醬👍🏻-🔸「A5熊本黑毛和牛厚燒🥩」油脂幾豐富，甘香可口🤤～👍🏻-🔸「名物一品🍤」係蝦滑配青椒天婦羅，好香好彈牙~👍🏻 -🔸「吸物•湯品🥣」個魚湯幾清甜～👍🏻-🔸「炒飯🍚」飯粒粒分明，幾有鑊氣~👍🏻-🔸「甘味·甜品🍈🍓」係日本蜜瓜配士多啤梨，夠晒甜~
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1️⃣「廚師發辦三款($1980)」
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🔸「沙律🥗」
係雞胸肉salad！🤣~
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🔸「先付·頭盤」
係酸甜嘅魚仔，幾開胃~
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🔸「本日刺身🍣」
幾厚切，試身質素尚算OK~
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🔸「料理長一品」
係饑煮鮑魚茶碗蒸，鮑魚入味，蛋幾香滑~👍🏻
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🔸「廚師發辦 3款👨🏻🍳」
分別係外脆內軟嘅甘鯛立鱗燒，配上忌廉醬汁🐟；彈牙燒海老配香濃蝦汁；燒鮑魚配肝醬👍🏻
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🔸「A5熊本黑毛和牛厚燒🥩」
油脂幾豐富，甘香可口🤤～👍🏻
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🔸「名物一品🍤」
係蝦滑配青椒天婦羅，好香好彈牙~👍🏻
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🔸「吸物•湯品🥣」
個魚湯幾清甜～👍🏻
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🔸「炒飯🍚」
飯粒粒分明，幾有鑊氣~👍🏻
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🔸「甘味·甜品🍈🍓」
係日本蜜瓜配士多啤梨，夠晒甜~
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