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2024-06-02
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🌟尖沙嘴 懷念家鄉的味道 即叫即燒鰻魚丼飯呢間鰻工房主打鰻魚丼飯即叫即製🤩餐廳佈置上唔同嘅日文動漫海報，由內至外都彌漫著和風氣息🇯🇵就好似去左日本一樣，餐廳有多款唔同煮法嘅鰻魚料理，主要有蒲燒鰻魚，將一般鰻魚蒸熟再燒，味感會較甜；生燒本地白鱔，質感較爽脆；穴子（海鰻幼魚）也採用蒲燒做法，肉質細嫩，加$18仲可以轉套餐，有埋醃菜、溫泉蛋同鰻魚肝白貝湯，溫泉蛋加上丼飯嘅組合無得輸🤤🤤最後仲可以留低三份一嘅丼飯，加入昆布高湯，變成鰻魚茶漬飯添，一丼二食❗️————————————————⠀三重鰻魚丼套餐 $226集合穴子、蒲燒鰻魚和本地白鱔🥹穴子肉質好滑嫩，果然係鰻魚BB，而生燒本地白鱔肉質好爽口，有咬感，外皮焦脆，醬料味道輕身，最後蒲燒鰻魚就係最常見嘅鰻魚，醬料味道重身，燒得比較香脆，肉質好嫩，而且無骨架❗️最後仲加埋高湯變鰻魚茶漬飯🤤🤤二重鰻魚丼套餐 $166唔想食咁貴之選！呢個套餐有穴子和蒲燒鰻魚，可以同時食到鰻魚bb同鰻魚本人都唔錯❗️
呢間鰻工房主打鰻魚丼飯即叫即製🤩餐廳佈置上唔同嘅日文動漫海報，由內至外都彌漫著和風氣息🇯🇵就好似去左日本一樣，餐廳有多款唔同煮法嘅鰻魚料理，主要有蒲燒鰻魚，將一般鰻魚蒸熟再燒，味感會較甜；生燒本地白鱔，質感較爽脆；穴子（海鰻幼魚）也採用蒲燒做法，肉質細嫩，加$18仲可以轉套餐，有埋醃菜、溫泉蛋同鰻魚肝白貝湯，溫泉蛋加上丼飯嘅組合無得輸🤤🤤最後仲可以留低三份一嘅丼飯，加入昆布高湯，變成鰻魚茶漬飯添，一丼二食❗️
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三重鰻魚丼套餐 $226
集合穴子、蒲燒鰻魚和本地白鱔🥹穴子肉質好滑嫩，果然係鰻魚BB，而生燒本地白鱔肉質好爽口，有咬感，外皮焦脆，醬料味道輕身，最後蒲燒鰻魚就係最常見嘅鰻魚，醬料味道重身，燒得比較香脆，肉質好嫩，而且無骨架❗️最後仲加埋高湯變鰻魚茶漬飯🤤🤤
三重鰻魚丼套餐
$266
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二重鰻魚丼套餐 $166
唔想食咁貴之選！呢個套餐有穴子和蒲燒鰻魚，可以同時食到鰻魚bb同鰻魚本人都唔錯❗️
二重鰻魚丼套餐
$166
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