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2008-03-10
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上週六晚，跟老闆到「天一」慶祝結婚紀念。哪兒的裝修，不難看出花了心思。靠window位置，有些兒侷促，但面向維港及港九兩岸煙花景，已彌補不足！晚飯有套餐的，但我們想試試其他非指定菜餚，於是點了醉鴨、京醬排骨、上湯煮四蔬及鵝肝酥。醉鴨及上湯煮四蔬，沒有令人失望，但只屬不過不失。京醬排骨味道較濃，雖名排骨，但頗大件，很有口感，用來跟飯，感覺不錯。而我最愛的是鵝肝酥(名字可能有出入)，送上來時有絲絲冒煙，已令我急急欲試！咬落口外層又熱又脆，令蝦及鵝肝保持新鮮的味道。此味菜必需熱吃，因冷了，不論口感及味道會大大降低。到「天一」，點些特別的菜餚，會有驚喜的！此外，服務態度不錯。只是有位四眼哥哥對同事比較惡形惡相，嚇了我一跳！^_^
哪兒的裝修，不難看出花了心思。靠window位置，有些兒侷促，但面向維港及港九兩岸煙花景，已彌補不足！
晚飯有套餐的，但我們想試試其他非指定菜餚，於是點了醉鴨、京醬排骨、上湯煮四蔬及鵝肝酥。
醉鴨及上湯煮四蔬，沒有令人失望，但只屬不過不失。
京醬排骨味道較濃，雖名排骨，但頗大件，很有口感，用來跟飯，感覺不錯。
而我最愛的是鵝肝酥(名字可能有出入)，送上來時有絲絲冒煙，已令我急急欲試！咬落口外層又熱又脆，令蝦及鵝肝保持新鮮的味道。此味菜必需熱吃，因冷了，不論口感及味道會大大降低。
到「天一」，點些特別的菜餚，會有驚喜的！
此外，服務態度不錯。只是有位四眼哥哥對同事比較惡形惡相，嚇了我一跳！^_^
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