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等級6
2015-04-17 7777 瀏覽
M姐姐深知松露乃XO仔最喜愛食品之一 ,所以一發現其公司附近剛開業o既意大利餐廳「Neighborhood」於新張期內以低價推廣鮮刨白松露,就第一時間通風報信,小肥亦急不及待,即時訂座,拉埋父母一同試食 。其實去食飯之前已經上網查過地址,無奈「Neighborhood」實在過份隱蔽,於漆黑晚上,店舖門面唔多起眼,側旁又有棚架遮擋,就連貴為「中環通」o既大肥爸爸都搵到要放棄,三人更於幾幢私人樓宇間崎嶇o既梯級上迷路 ,最終不得不與餐廳職員通電求助。「Neighborhood」室內環境雖然頗有時代感,但由於燈光昏暗,要欣賞裝修都唔係咁易。餐廳門口有個酒吧及幾張高櫈,其餘散座大多為半梳化式方形餐桌,只有蠟燭照明,情侶光臨應該會覺得好有情調,不過枱布都冇張就好似差咁啲野 ,衛生舒適度都被打折扣。入座後不久,小肥先點咗枝西班牙汽酒「Castell Sant Antoni」黎襯托吓氣氛。因汽酒每杯售價為$90,每樽則為$480,三個人飲一枝又唔算過份,所以就索性叫一樽。處理好飲品,帶上白色手套o既外藉侍應生Cliff哥哥隨即呈上白松露 ,並詳盡地講解餐廳為慶祝新店開幕,現正以每克$27優
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M姐姐深知松露乃XO仔最喜愛食品之一
,所以一發現其公司附近剛開業o既意大利餐廳「Neighborhood」於新張期內以低價推廣鮮刨白松露,就第一時間通風報信,小肥亦急不及待,即時訂座,拉埋父母一同試食
白松露
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其實去食飯之前已經上網查過地址,無奈「Neighborhood」實在過份隱蔽,於漆黑晚上,店舖門面唔多起眼,側旁又有棚架遮擋,就連貴為「中環通」o既大肥爸爸都搵到要放棄,三人更於幾幢私人樓宇間崎嶇o既梯級上迷路
,最終不得不與餐廳職員通電求助。
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「Neighborhood」室內環境雖然頗有時代感,但由於燈光昏暗,要欣賞裝修都唔係咁易。餐廳門口有個酒吧及幾張高櫈,其餘散座大多為半梳化式方形餐桌,只有蠟燭照明,情侶光臨應該會覺得好有情調,不過枱布都冇張就好似差咁啲野
,衛生舒適度都被打折扣。
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入座後不久,小肥先點咗枝西班牙汽酒「Castell Sant Antoni」黎襯托吓氣氛。因汽酒每杯售價為$90,每樽則為$480,三個人飲一枝又唔算過份,所以就索性叫一樽。
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Castell Sant Antoni
$480
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處理好飲品,帶上白色手套o既外藉侍應生Cliff哥哥隨即呈上白松露
,並詳盡地講解餐廳為慶祝新店開幕,現正以每克$27優惠食客享用白松露。如客人有意進食,服務生會先續一為白松露磅重,好讓食客點選。
白松露
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肥肥家族為白松露而來,當晚亦點咗隻剛好為30克重o既黎嘆,理應價值$810,回家計算後先發覺餐廳收下o既$972代表吃下o既白松露淨重為36克
,可能暗淡o既環境令小肥有啲眼花吧?!
白松露
$972
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眼見我地三人對點菜有啲不知所措,Cliff哥哥就友善地指出餐牌上列有六款廚師認為非常配合白松露o既菜式,不妨當中先揀幾款品嚐,稍後再加其他食物。
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餐廳只提供麥包,為免引起敏感反應,小肥未有食用。
麥包
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Wagyu Tartare($125):第一味上枱o既係和牛他他,鮮紅色o既生牛肉面上有隻橙黃色o既生日本蛋,色澤美妙得很
Wagyu Tartare
$125
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等XO仔影完相,Cliff哥哥就為我地輕刨白松露,松露o既香味濃郁撲鼻,令在下垂涎三尺
Wagyu Tartare
$125
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撈入咗生蛋黃o既和牛他他香嫩軟滑,松露片輕巧薄脆,我地個個都好欣賞。
Wagyu Tartare
$125
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小肥跟Cliff哥哥提到話松露份量好似唔多夠,佢就立刻喺隻碟上加以刨出小片,疊出松露小丘。嘩,咁樣食法真係過癮好多,皆因口腔溢滿松露香,絕對是encore之選!
Wagyu Tartare
$125
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Wagyu Tartare
$125
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Bone Marrow Risotto($145):用骨髓烹調o既意大利飯外表光滑,入口亦覺油膩豐厚。
Bone Marrow Risotto
$145
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大肥講得好啱,其實唔係好食得出骨髓o既精髓
,再加埋白松露有少少搶風頭之嫌,唔睇餸名只會覺得喺度食緊一碟又咸又杰又溜o既白松露意大利飯。
Bone Marrow Risotto
$145
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Bone Marrow Risotto
$145
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Handmade Tagliolini($135):唔知係咪因為啱啱食完碟較咸o既意大利飯呢,鮮黃色o既意粉好似毫無調味般,面條如何再煙韌,松露再香,入口都係淡而無味,嘥哂啲高質食材
Handmade Tagliolini($135)
$135
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Handmade Tagliolini
$135
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Handmade Tagliolini
$135
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話咁快隻松露就被肥肥家族消化咗,由於大家都未夠飽,所以就加單,叫咗幾款非松露餐牌上o既菜餚。
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Chicken Fried Frog Legs($130):如相所示,田雞腿好似雞脾咁大隻,雖然外層呈金黃色,奈何炸皮過厚,而且唔夠熱,又唔夠脆
,同中式椒鹽田雞腿差得遠!
Chicken Fried Frog Legs
$130
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Stuffed Cabbage($145):外型有少少似獅子頭o既釀菜包最出嗰兩層為煙肉條及大大塊椰菜。
Stuffed Cabbage
$145
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切開一睇,原來入面內藏免治雞肉、紹菜及雞肝,餡料份量都好足,可惜雞肝超粉,雞肉勁嚡,而且兩者極度乾
,令人難以吞噬。
Stuffed Cabbage
$145
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Stuffed Cabbage
$145
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Stuffed Cabbage
$145
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Daily Meat($155):當日精選肉類為白鴿,Cliff哥哥真係冇介紹錯,粉紅色o既鴿肉不但嫩口兼且肉汁夠,就連皮層都煮得非常香脆,係晚餐中最美味o既熟食菜式
Daily Meat
$155
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Canelé(免費贈送):「Neighborhood」除咗冇另收加一服務費之外,更贈送香脆軟腍o既法式蛋糕仔作小甜品,每位客人一件,此兩舉真叫食客甜在心頭
Canelé
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Chocolate Palette($70):此道朱古力甜品以極黑朱古力所炮製,朱古力慕斯香軟滑溜,且唔會過甜,加埋超脆o既底層一齊食,口感更為豐盛,朱古力迷XO仔like爆!
Chocolate Palette
$70
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Chocolate Palette
$70
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Chocolate Palette
$70
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十個去「Neighborhood」,大半人都會迷路,唔知餐廳會唔會為此於街道上加插指示,方便食客呢?!除咗位置不便,餐室內o既燈光似乎亦有需要調高。小肥絕對感激Cliff哥哥真誠有禮o既服務(其他伙計就。。。),以及餐館以特價$27/g推廣白松露,亦覺配上和牛他他最為美味抵食,無奈廚房煮製o既其他熱食方面,質素有所參差,如欲吸引食客,當真要下點功夫!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-12-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$850 (晚餐)
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Canelé
Chocolate Palette
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Chocolate Palette
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Chocolate Palette
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