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2018-11-24
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有朋自遠方來 肥波球除了不亦樂乎之外(❛ᴗ❛人)還想找家可以小酌兩杯 🍻 又有美食醫肚最好帶點香港特色的地方想著想著 首先都會想起 何蘭正 這家酒吧 😌(然後跟朋友解釋一番店名的弦外之音 ๑•́ ₃ •̀๑)↬ 每次來都必定要拍的 “鬼佬涼茶”↬ 黃金脆炸雞配泰式辣醬 🍗這裡的炸雞真的深得肥波球的心 😍外皮炸的非常乾身又香脆 吃下去感覺不油膩炸雞本身調味不重 多沾一泰式辣醬也不過分雖不算多肉汁但肉質挺不錯最後再喝口啤酒 啊 ( ´͈ ᗨ `͈ ) 不得不說啤酒炸雞真的是絕妙的組合 💕↬ 黑椒和牛臉頰煎腸粉 🐮不得不說 這個和牛臉頰比想像中來的軟腍(是十分的軟腍 😍) 中間帶點富有QQ彈性的筋 淡淡的港式黑椒味 煎得微微香脆的腸粉還蠻對胃口的然後‼️ 不能不提 杏桃小麥白啤 那水果香氣十分清香又容易入口的啤酒 不小心就喝完了一杯 ☺️↬ 香煎安格斯西冷配菠蘿蓉/沙嗲汁/烤花生 (榛子香草棕色啤酒) 🐮西冷小塊小塊的 生熟度掌握的很不錯入口細緻多汁 味道濃郁 肉質不算很柔軟但其脂肪分佈均勻 口感都算不錯醬汁方面 沙嗲味是有點被菠蘿香蓋過↬ 菊花蜜糖燉梨配琥珀合桃及芝士豆腐凍最後忍不住 點了個甜品 ლ(
還想找家可以小酌兩杯 🍻 又有美食醫肚
最好帶點香港特色的地方
想著想著 首先都會想起 何蘭正 這家酒吧 😌
(然後跟朋友解釋一番店名的弦外之音 ๑•́ ₃ •̀๑)
↬ 每次來都必定要拍的 “鬼佬涼茶”
↬ 黃金脆炸雞配泰式辣醬 🍗
這裡的炸雞真的深得肥波球的心 😍
外皮炸的非常乾身又香脆 吃下去感覺不油膩
炸雞本身調味不重 多沾一泰式辣醬也不過分
雖不算多肉汁但肉質挺不錯
最後再喝口啤酒 啊 ( ´͈ ᗨ `͈ ) 不得不說啤酒炸雞真的是絕妙的組合 💕
黃金脆炸雞配泰式辣醬
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黃金脆炸雞配泰式辣醬
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↬ 黑椒和牛臉頰煎腸粉 🐮
不得不說 這個和牛臉頰比想像中來的軟腍
(是十分的軟腍 😍) 中間帶點富有QQ彈性的筋 淡淡的港式黑椒味 煎得微微香脆的腸粉
還蠻對胃口的
然後‼️ 不能不提 杏桃小麥白啤 那水果香氣十分清香又容易入口的啤酒 不小心就喝完了一杯 ☺️
黑椒和牛臉頰煎腸粉
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黑椒和牛臉頰煎腸粉
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↬ 香煎安格斯西冷配菠蘿蓉/沙嗲汁/烤花生 (榛子香草棕色啤酒) 🐮
西冷小塊小塊的 生熟度掌握的很不錯
入口細緻多汁 味道濃郁 肉質不算很柔軟但其脂肪分佈均勻 口感都算不錯
醬汁方面 沙嗲味是有點被菠蘿香蓋過
香煎安格斯西冷配菠蘿蓉/沙嗲汁/烤花生 (榛子香草棕色啤酒)
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香煎安格斯西冷配菠蘿蓉/沙嗲汁/烤花生 (榛子香草棕色啤酒)
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↬ 菊花蜜糖燉梨配琥珀合桃及芝士豆腐凍
最後忍不住 點了個甜品 ლ(´ڡ`ლ
甜甜的燉梨一片一片的弄成一朵花 🌸
中間花蕊是酸酸的水果乾(?) 賣相上和味道上都好好的點綴了這個甜品
芝士豆腐凍 豆味挺濃郁的 也保留著豆腐質感 😆
菊花蜜糖燉梨配琥珀合桃及芝士豆腐凍
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