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2016-05-18
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遲來的母親節飯, 我家媽媽比較特別, 好喜歡吃炸雞, 所以提議吃韓國過江龍 Sodam Chicken, 滿足媽媽之餘, 其實都在滿足自己。除了一般的炸雞外, 這裡還提供焗雞, 特別適合不喜歡炸漿, 或怕熱氣的為食友。我家一共9個人, 落單時單是炸雞/焗雞就叫左四盤, 多人食飯既好處就係可以試特別多既食物。Sodam 韓式炸雞 $168原味既炸雞聽落無咩難度, 但一試就會知道呢間炸雞店既水準。油份已經瀝乾, 炸皮夠薄夠脆, 完全無令我失望。而且味道醃得剛好, 我無蘸醬食都覺得好夠味。BBQ焗雞 $175估唔到呢個BBQ焗雞係甘火辣辣, 小朋友們投哂降。焗雞比起炸雞肉質更滑, 而且皮烤得薄透, 哥哥說食雞上脾時滑到誤以為未熟。味道係惹味既, 好濃好辣蜜糖芥末香蔥炸雞 $188香甜之選, 食到甘多辣野, 可以有個甜甜地既炸雞確實不錯。芥末味濃但不玫鼻, 表面掛滿蜜糖, 又甜又香。濃蒜炸雞 $188最後一個濃蒜炸雞, 同樣雞肉相當入味, 離開餐廳的時候有看到一些雜誌報導,才知道這裡的雞肉全部都醃製多於48小時才烹煮, 難怪味道可以完全滲透雞塊。紫菜卷芝士波波拼盤 $88紫菜卷包著的原來是滿滿
除了一般的炸雞外, 這裡還提供焗雞, 特別適合不喜歡炸漿, 或怕熱氣的為食友。我家一共9個人, 落單時單是炸雞/焗雞就叫左四盤, 多人食飯既好處就係可以試特別多既食物。
Sodam 韓式炸雞
$168
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原味既炸雞聽落無咩難度, 但一試就會知道呢間炸雞店既水準。
油份已經瀝乾, 炸皮夠薄夠脆, 完全無令我失望。
而且味道醃得剛好, 我無蘸醬食都覺得好夠味。
BBQ焗雞 $175估唔到呢個BBQ焗雞係甘火辣辣, 小朋友們投哂降。
焗雞比起炸雞肉質更滑, 而且皮烤得薄透, 哥哥說食雞上脾時滑到誤以為未熟。
味道係惹味既, 好濃好辣
蜜糖芥末香蔥炸雞 $188香甜之選, 食到甘多辣野, 可以有個甜甜地既炸雞確實不錯。
芥末味濃但不玫鼻, 表面掛滿蜜糖, 又甜又香。
濃蒜炸雞 $188最後一個濃蒜炸雞, 同樣雞肉相當入味, 離開餐廳的時候有看到一些雜誌報導,
才知道這裡的雞肉全部都醃製多於48小時才烹煮, 難怪味道可以完全滲透雞塊。
紫菜卷芝士波波拼盤 $88紫菜卷包著的原來是滿滿的粉絲, 好特別! 外脆內彈。
海鮮薄餅 $178頗喜歡這個海鮮薄餅, 內裡用料充足紮實, 入口帶點濕潤。
芝士白汁年糕 $120年糕夠煙韌, 汁料充滿煙肉粒, 每啖都食到濃郁煙肉及白汁味。
螺肉伴冷麵 $128中間係辣味螺肉及配菜, 食前要將兩旁冷麵伴勻, 一家人一齊撈, 有種撈起既感覺。
味道係甜中帶辣, 冷麵十分煙韌, 而螺肉十分大粒, 而且彈牙。
介紹一下他們的飲品, 除了味道不錯, 視覺上亦令人感到好愉快。
菊花蜜特飲 $58姐夫飲既菊花蜜特飲, 特別嬌俏。
Apple Cider Beer Bomb $78男友選的Beer Bomb, 本以為可以帥氣扔進小酒杯, 但原來是分開上的。
還是乖乖地倒進去就好了, 味道清新帶酸, 配炸雞一流!
(左)甜橙梳打 (右)蜂蜜檸檬綠茶 各$38
提子特飲 $58哥哥女友點的特飲, 竟然有條彩虹雪條, 好靚呀!
Apple Cider Rita $78我的特飲, 蘋果味清新, 又帶點酒香, 好喜歡。
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