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2013-07-05
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有時候，yo mama，crumbs吃悶了就會想吃些豐富一點的froyo。就像這天，來到了帶點浮誇的Smile Yogurt。Golden Smile ($65)Mark: 8/10Golden Smile以芒果為主題，金箔草莓高高的掛在froyo頂。繼而淋上濃厚的芒果汁，再在表面加入大量香甜的芒果粒，而像creme brulee的那層焦糖脆面一樣的菠蘿脆片；則斜斜的插在froyo上，在芒果粒粒的下面，是紅紅的Raspberry cranberry pudding，隨後，又有一層homemade crumbs和lemon sorbet，嘩!真的是漂亮得不得了，吃時先把脆皮弄碎，混著froyo同吃，口感豐富；酸酸的Raspberry cranberry pudding配合甜甜芒果汁，越吃越開心。吃完那層homemade crumbs, 接近尾聲又有一層lemon sorbet再一次把味蕾喚醒。吃完覺得朝滿足呢！Pink Lady ($72)Mark: 8/10Pink Lady真的和陳列櫃裡的模型一模一樣，可能是天氣太熱的關係，已開始溶化了，但是依然很美。Froyo最頂是raspberr
有時候，yo mama，crumbs吃悶了就會想吃些豐富一點的froyo。就像這天，來到了帶點浮誇的Smile Yogurt。
Golden Smile ($65)Mark: 8/10
Golden Smile以芒果為主題，金箔草莓高高的掛在froyo頂。繼而淋上濃厚的芒果汁，再在表面加入大量香甜的芒果粒，而像creme brulee的那層焦糖脆面一樣的菠蘿脆片；則斜斜的插在froyo上，在芒果粒粒的下面，是紅紅的Raspberry cranberry pudding，隨後，又有一層homemade crumbs和lemon sorbet，嘩!真的是漂亮得不得了，吃時先把脆皮弄碎，混著froyo同吃，口感豐富；酸酸的Raspberry cranberry pudding配合甜甜芒果汁，越吃越開心。吃完那層homemade crumbs, 接近尾聲又有一層lemon sorbet再一次把味蕾喚醒。吃完覺得朝滿足呢！Pink Lady ($72)
Mark: 8/10
Pink Lady真的和陳列櫃裡的模型一模一樣，可能是天氣太熱的關係，已開始溶化了，但是依然很美。Froyo最頂是raspberry餡的cupcake，蛋糕濕潤充滿牛油香；旁邊插著的是一支 Raspberry Mikado Stick。雪白的froyo淋上粉紅色的朱古力ganache，圍著它的是軟棉帶點煙的士多啤梨味棉花糖，還有raspberry脆片作點綴。Ganache的甜正好平衡了 raspberry crisp和froyo的酸。緊接著的，是homemade crumbs和爆炸糖。當froyo在口中溶化時，舌尖就會感覺到爆炸糖微微跳動著，挺過癮的。香脆的Homemade crumbs與下一層的mango pudding加上滑溜的froyo打造了有趣的層次感。最後，還有一層strawberry compote墊底，酸酸甜甜的，為這杯froyo作一個完美的句號。
六、七十元一杯froyo並不便宜，但其實份量足夠讓兩個人作小吃分吃，平均一人都只是要三十多塊而已。如果是女生的話，買一杯作正餐也夠飽呢！
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