備長

營業中

休息中

今天,又是和閨蜜一起聚會的時候了,今天就選了我們兩個最喜歡的餐廳,這家餐廳地方很舒服,很適合一邊喝酒,一邊食串燒。我們兩個人叫了很多不同燒物,最令我們感到驚喜到其中一個是豚肉荔枝串,荔枝配上豚肉，非常滋味，豚肉充滿荔枝的水果味減少了油膩的感覺。燒白鱔非常爽脆，沒有魚腥味，也沒有魚骨。雞泡魚乾一向是我在居酒屋的最愛，燒完的雞泡魚干有豬肉乾的感覺，肉質又帶點甜味，並不韌。鵝肝多士做得非常好，鵝肝沒有腥味，配上脆的多士，入口並沒有油膩的感覺。燒安格斯牛柳粒，來的時候，上面還有一塊小牛油，慢慢溶化，一咬很軟嫩，很多肉汁。黑白芝麻炸多春魚，配搭非常新鮮，芝麻的隨口感覺令到多春魚的口感更豐富，非常特別。芝士年糕，不是炸的那種，是燒的，外脆內軟，一分開，芝士從中間漏出來，熱辣辣。最後叫了一下海膽炒飯，一看見飯面的海膽就覺覺得值回票價了，飯粒分明，炒得乾身，更加入了不同的海鮮，加上飯面的海膽一起拌勻，鮮甜美味。這一單我們都吃得非常飽，非常滿足。