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2023-08-19
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石塘咀對我而言係一個陌生嘅地方,作為九龍東人平時少過海都係因為轉咗工係上環返工先多咗過海。今個Weekend想來個小旅行,去咗屈地街附近嘅南里,呢到有間隱蔽嘅古堡—"vie won won"🍷“鬼混vie won won”前身位於銅鑼灣,現時搬到石塘咀南里八號下。餐廳裝修精緻,以西式古堡為主題,內部陳設以復古玩味宮廷擺飾、畫飾作點綴。主菜 🦞 龍蝦沾麵超大條龍蝦尾勁吸引,肉味清甜,肉質結實飽滿彈牙;日式沾麵以西式意粉煮法,口感非常al dente,而且每條麵都很掛汁,啖啖充滿鮮味。主菜 🐟 紐西蘭腐皮鱸魚配比目魚海膽湯用腐皮包住鱸魚呢個煮法幾有趣,鱸魚魚肉厚實,而比目魚海膽湯真啖啖海水味。招牌甜點 🍄 迷幻蘑菇一上枱就煙霧彌漫,果然有迷幻的感覺。蘑菇是以士多啤梨和芒果製成的Cheesecake Mousse,造型可愛,味道清新,為Weekend完美作結!
“鬼混vie won won”前身位於銅鑼灣,現時搬到石塘咀南里八號下。餐廳裝修精緻,以西式古堡為主題,內部陳設以復古玩味宮廷擺飾、畫飾作點綴。
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超大條龍蝦尾勁吸引,肉味清甜,肉質結實飽滿彈牙;日式沾麵以西式意粉煮法,口感非常al dente,而且每條麵都很掛汁,啖啖充滿鮮味。
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用腐皮包住鱸魚呢個煮法幾有趣,鱸魚魚肉厚實,而比目魚海膽湯真啖啖海水味。
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一上枱就煙霧彌漫,果然有迷幻的感覺。蘑菇是以士多啤梨和芒果製成的Cheesecake Mousse,造型可愛,味道清新,為Weekend完美作結!
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