京滬庭

營業中

休息中

家住隆亨村，有時也會去附近的顯徑村逛逛，在商場內發現這上海菜館，走家庭式路線之餘，裝修環境上，也向一些流行的外省菜館借鏡，食物款式多，價錢不算貴，沒有加一雜費下，知道夜間的生意不錯。上週六吃了一頓下午茶，以廿元的價錢，就有一碗麵、一分點心和一杯豆漿供應，點了一個其招牌的擔擔麵，麵條是拿來的，當然沒「詠記」手製的麵條那麼有彈性，仍然不失爽口，湯底要表面有點紅油，也要求加了辣，其花生醬香和辣勁也吃得出來，如果以一眾「名店」的出品為指標，這裡可追到人家七、八成的水準。小籠包是它們另一自豪的出品，以前十八元有五粒，現在百物騰貴，也要加多二塊錢了。過往吃過是很得手的，今次一看個賣相，心中打了一點折扣............其外皮較薄，承托力有點勉強，勝在湯汁不少，其餡料也很鮮，雖沒有吃到食神的「爆漿」場面，總括來說已是合格有餘，最大問題是熱度不足，第四至第五粒已涼了下來，今次的失準，希望是個別事件吧 ! 門口也貼上「開飯」的食評作宣傳，應該是沒鱔稿的成份在內，你們「開飯」的影響力也越來越大，這店的晚餐也吃過，和一眾有名氣的外省菜館來比，自然有所距離，作為做街坊生意的話，已是綽綽有餘。