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2023-07-30
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今天心血來潮想吃火鍋,於是來到Vcity內的「但馬屋」,來一個週末火鍋午宴!見到餐廳推出了夏日限定的蕃茄壽喜燒套餐,一於試試新品!和平時的湯底不同,壽喜燒料理會預先舖好在鐵鍋內,然後再自行加上豬肉/牛肉,最後倒上蕃茄壽喜燒汁,等待滾起開動!鍋內本身有大量蕃茄、車厘茄、秋葵、娃娃菜等野菜,肉類就自行添加。選擇了[北海道夢之大地豚放題套餐],有4款肉類可供選擇。北海道夢之大地豚肉入口肉質幼嫩,豚味濃郁;而澳洲產長期穀餇牛,口感同樣鮮嫩。而且經過蕃茄壽喜燒湯底的泡浸,肉類都充滿蕃茄香味,咀嚼間會滲出甜甜的壽喜燒汁味道,非常香口。還可以到自助區取各款火鍋食材,包括有各款蔬菜、丸類、麵類等。其中蕃茄、蓮藕、蟹味菇等都是和壽喜燒很搭的配料,筆者頗喜歡蟹味菇,很索蕃茄湯味,而且也甚有營養價值!丸類當中就推薦墨魚丸,口感彈牙,有墨魚粒粒。火鍋醬料同樣自行調配,醬汁吧放有逾十款的醬料,甜酸辣任君配搭。食完正餐就到甜品!雪糕櫃供應的是Häagen-Dazs雪糕,更有最新和Pierre Herme聯乘的馬卡龍雪糕系列!分別試了士多啤梨紅桑子馬卡龍雪糕、雙重朱古力馬卡龍雪糕,好味!還有一個日本抽獎小遊戲——千
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見到餐廳推出了夏日限定的蕃茄壽喜燒套餐,一於試試新品!和平時的湯底不同,壽喜燒料理會預先舖好在鐵鍋內,然後再自行加上豬肉/牛肉,最後倒上蕃茄壽喜燒汁,等待滾起開動!
鍋內本身有大量蕃茄、車厘茄、秋葵、娃娃菜等野菜,肉類就自行添加。選擇了[北海道夢之大地豚放題套餐],有4款肉類可供選擇。
北海道夢之大地豚肉入口肉質幼嫩,豚味濃郁;而澳洲產長期穀餇牛,口感同樣鮮嫩。而且經過蕃茄壽喜燒湯底的泡浸,肉類都充滿蕃茄香味,咀嚼間會滲出甜甜的壽喜燒汁味道,非常香口。
還可以到自助區取各款火鍋食材,包括有各款蔬菜、丸類、麵類等。其中蕃茄、蓮藕、蟹味菇等都是和壽喜燒很搭的配料,筆者頗喜歡蟹味菇,很索蕃茄湯味,而且也甚有營養價值!丸類當中就推薦墨魚丸,口感彈牙,有墨魚粒粒。
火鍋醬料同樣自行調配,醬汁吧放有逾十款的醬料,甜酸辣任君配搭。
食完正餐就到甜品!雪糕櫃供應的是Häagen-Dazs雪糕,更有最新和Pierre Herme聯乘的馬卡龍雪糕系列!分別試了士多啤梨紅桑子馬卡龍雪糕、雙重朱古力馬卡龍雪糕,好味!
還有一個日本抽獎小遊戲——千本引拉繩挑戰供玩樂!把箱子外的其中一條繩子抽起,每條繩子都有獎品,分別有玩具、零食或現金優惠券。今次筆者就只抽中零食!
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